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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

お気軽にコメントして行って下さいね

湯種で角食にチャレンジ!

びっみょ~っっなフォルムの

湯種パン

久しぶりの角食、しかもホームベーカリーに
投入後、しばらくしてから
「やばっイースト入れてないかもっ」と
イヤ、「カモ」ジャナクテ、ゼッタイ
慌てて、ドライイーストを入れる始末…



しかも型入れ、でマゴマゴし…
こんな感じのヘッポコピ~っ



なんかね、絶対お肌が汚い気がするの(笑)
角食より山食の方が苦手意識が
今となっては「まだ」ないかも…(^_^;)

そして角食を焼いたからには
絶対やりたかった
パングラタンっ

前日に作ったシチューの残りを
くり抜いた部分に入れて
ピザ用チーズをのせて~

なのに…

………ダメなときには、ダメダメが続く(^_^;)



魚焼きグリルで、焼いたら
チーズのなかった部分が焦げたっ
でもそれ以外は美味しくいただきましたっ

うっかりしてたら、あっちゅう間(^_^;)

次回はツナメルト用に黒ゴマ食パンにするか
黒ゴマベーグルにするか悩み中~

次から魚焼きグリルの時は張り付いてようっと

うれしいお知らせ


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No title

イースト入れ忘れ;ワタシも過去経験がある~
蓋を開けると、すんごい塊が(+д+)
どんなに勿体なくても食べられなかったわ
思い出せて良かったね
パングラタン美味しそう~~
1度流行って見たくてトライする絵よね(^m^)

No title

見に来たよ~|ω・)
イーストの入れ忘れ、ギリギリセーフで気づいて良かったね!!
ヘッポコピーって響き、久々に耳にした(笑)
でも、きれいな角に焼けてるよ~!!
湯種生地は普通の生地より扱いにくいから、マゴマゴしちゃうよね・・・うんうん、分かる(*´з`)
肌荒れ、わたしの場合は「過発酵、加水が多い、触りすぎ」の時になっちゃうかもしれない。

シチューのパングラタン、美味しそうな焼き色~♪♪
この端っこアレンジは手作りの特権だね(∩´∀`)∩
グリルって美味しく焼けるんだよね、確か!(やった事ないけど)
焦げなんて削ればOK、気にしなーい(゜∀゜)/

今度の黒ゴマのパンも期待してるね~

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

こんにちは♪

イーストやばかったですね(^^;)
スイッチオンして5分までなら大丈夫だったかな?
私も1回だけ入れ忘れありましたよ。
すぐに気付いて慌てて入れましたけど、
焦りますね。

角食きれいに焼けてますよ(^^)
パングラタンもめっちゃ美味しそうです(*^^*)

No title

私も時々あれ??入れたか??ってことあるよ!
角食上手く焼けてるよ~
パングラタン美味しそう~
私も食パンで作ってみよう!!

Re: No title

ほ助ちゃん
あれま、ほ助ちゃんもある~?
あけてビックリだよね
とりあえすぜ間に合ったみたい(笑)
パングラタン、またやりたい♪
そのためにまたシチューつくらなきゃ(^^)

Re: No title

apirara.ちゃん
ほんとギリギリセーフで良かったよ(笑)
へっぽこぴ~、確かに最近使わないわ(^_^;)
湯種になれてなくて、いつもモタモタ
しちゃうよ(^_^;)

この頃、上火だけの時は魚焼きグリルばっかりだよ
ちょいとついてなきゃいけないけど(笑)
今度は焦がさないようにするわっ

黒ゴマパン…いつ焼けるかなぁ…

Re: No title

鍵コメさん
了解でーす(^^)

Re: No title

ニコナッツさん

ほんと嫌な汗かきました(^_^;)
角食、マコマゴしちゃいました
慣れないなー(^_^;)
もっと焼かなくちゃ(笑)
パングラタンのためにシチュー作らなきゃ(笑)

Re: No title

yooochann さん
ほんと嫌な汗かいたよ~
角食、モタモタしていたので
肌荒れ三昧!!
パングラタン、美味しいよ~(^^)
やってやって~(^^)
Secret

プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

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地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

ということで
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