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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

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エグにぼしラーメン+エグ増し ~麺屋ひな多~ 

さてっ、たまった写真の整理をしつつ(笑)
ブログupしていきますよ~っ

ちょっと前の休日、思ったよりも予定が早く済み
「お昼どーする?」となりまして(笑)
だったら前から行ってみたかったラーメン屋さんに
行きたいなーってことで行ってみました

麺屋ひな多さん

クリックでお店のHPに飛びます

こちらのお店に来たらね絶対コレ!と
思って決めていたメニュー

エグにぼしラーメン でエグ増し
(エグ=にぼしのエグ味と風味)
そして小江戸トッピング(別皿)

589.jpg

むむっ、このボリュームなら
小江戸トッピングいらなかったかも…(笑)

このスープの色
期待しちゃう~っ

590.jpg

麺は細麺(バッチリ好みのタイプ)

591.jpg

味玉はこちら

592.jpg

オマケ
ツレが頼んだつけ麺

588.jpg

美味しい煮干しらーめんでした~
今度は白にぼし狙いで伺おうっと
美味しかったです。御馳走様でした~っ

ひな多

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:つけ麺 | 本川越駅川越市駅


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No title

とあちゃん~こんにちは♪
わあ!すっごい美味しそう!
のリューム満点だね!
そんで別盛りまで頼んだの!
きゃーたまらんね!
その黄身!至福の時だね~美味しそうでたまらんよ(^^
つけ麺もボリューミィーだね!どっち食べるかもようよね(笑)
今の時期はやっぱり温かいのかな(^^
写真の整理するほどたまって来てるんだね・・・。
ぼちぼちね(^^
いつも有難う~心から感謝。
風邪ひかれませんように。

No title

何これ~!
すごく美味しそう!!夕飯作る気が失せる~、連れてって~!!
小江戸トッピング・・・
ボリュームある~、全然「小」じゃないし(笑)

↓も↓↓も、美味しそうなお店ばっかで羨ましい❤
お外の味を貯えないと、美味しいもの生み出せないもんね♪
わたしも見習おう♪♪♪

No title

とあさん、こんばんは~♪

寒くなるとらーめんが美味しいよね。
あ~、美味しいらーめんが食べたいよ~。
エグにぼしラーメンってあるんだね。
エグミがうま味に変わるって凄いね。
つけ麺も美味しそう。
麺が多く見えるけど大盛りなのかな(笑)

No title

ここ、立地はともかく、良いお店だと思います。

小江戸トッピングってあるんですね?
流石にチャーシューが被り過ぎてますね(笑)

No title

とあちゃん、おはよう!!

面白い!エグ増しなどというものがあるんだ。。
私も、好きだと思う。。

すっごいボリューム、、なのになのに、、
これまた、すっごいボリュームの別皿トッピングオーダーしたのね。。
トッピングってより、おかずの様だあ。。

美味しいラーメン食べたいなあ。。

No title

我が街にようこそ!

「えぐ味」って食味としてプラスの表現になるの?
煮干しのエグミを如何に抑えるかに腐心した
自分にはとても不思議な印象です(;^ω^)

No title

こんにちは~
にぼしラーメン!この近くにも有名らしいお店があるわ~
煮干だしが更に濃いラーメンなんだ☆
ラーメン、好きなんだけれど食べに行く機会が殆どない…
必ず行列が出来ているお店が何店もあるのに!
「並んでまで、ラーメンを食べたくない!」っていう人が若干1名。
一緒に食べに行こう~^0^

No title

>エグにぼしラーメン でエグ増し
ってすごいレシピだよね
これが商品化されるってやっぱ都会だんだなー
すごい不思議だけど納得できるわ
完成度経験してみたい
麺もむちっとしてるよね
旨そ~

Re: No title

misyaちゃん
うん、これはボリューム満点すぎた(笑)
別盛のトッピングはいらんかったわ~
おなかパンパン~

これからは温かいものがおいしいよ~っ

写真、たまりすぎて嫌になってる(笑)
ぼちぼちやりまーす

今日は寒いから特に暖かくしてね

Re: No title

apiraraちゃん
じゃあ是非上京して来て~(笑)

色々とお店めぐりの写真がたまってます

明日からやっと三連休!!
パン焼くぞ~っ

Re: No title

こるまちゃん
うん、寒くなるとらーめんよく食べてるかも(笑)
えぐみが旨味に変わってて
美味しいラーメンだったよ~
つけ麺は大盛りです(笑)

Re: No title

旋風と用心棒さん
次は白にぼし狙いで行きまーす(笑)
小江戸トッピングはボリュームありました
味玉トッピングだけで良かったです(^_^;)

川越は色々なお店がたくさんあって
羨ましいです~

Re: No title

きりまりちゃん
煮干が好きな人は大丈夫だと思うよ~(^^)
そうなの、トッピングが来て
「うっ、頼み過ぎた~」って思った(笑)

きりまりちゃんちの方、いっぱい
美味しいラーメン屋さん
いっぱいありそうじゃんっ

Re: No title

himeちゃん
ええ~、うらやましい~っ
食べに行きたいわっ
ああ、いるよね~、並んでまで…って方(笑)
そーなると食べるものが限られるのよね~っ
今度一緒にらーめん食べに行こうっ(^^)

Re: No title

ほ助ちゃん
うん、書いてて「すごいよなー」って
思ってた(笑)
イロイロ研究されているみたいだよ~(笑)
今度は白にぼし狙いで
食べに行ってくる~っ
Secret

プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

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してくださいね(^^)

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

お店や料理に関する記述、
味や印象はあくまでも
訪問時の私の主観によるもので
誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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