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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

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コリンキーと夏野菜の浅漬け

みなさんはコリンキーってご存知ですか~?

今までスーパーでたまに見かけていましたけど
どーしていいのやら…な感じで
買ったことなかったんですよ~

でもね、こないだいただく機会があって
興味津々、いただいたら
「あらっ、おいしぃ~」ってなわけで…


こり1



こり2

Cpicon コリンキーと夏野菜の浅漬け by ~とあ~



これがコリンキー、かぼちゃの仲間らしいです
味というよりは食感を楽しむ感じ



割るとこんな感じなので、中のタネは
スプーンでくり抜いてくださいね~

いっぱい作って、冷蔵庫に保管して
2~3日で食べきります。
野菜不足、食欲減退、なんてなる夏だけど
こういうのがあると、便利だよね~っ

嬉しいお知らせ
つくレポ、ご紹介~(^^)


Cpicon アスパラガスのおひたし by ~とあ~ を
uiro0930 さんが

Cpicon 鶏肉しっとり~!レンチン松風焼 by ~とあ~ を
ひよすかや さんが

Cpicon かぶのそぼろスープ by ~とあ~ を
ふさふさ猫 さんが

作って下さいました~
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No title

とあさん、おはようございま~す♪

コリンキー ってなあに?
始めて見たよ~。
かぼちゃの仲間と言われれば質感が似てるね。
遠くから見たらレモンに見えるかも(笑)
色がキレイだからお弁当に良いね(^^)V

No title

とあさんおはようございます♥

コリンキー知りませんでした!
ビタミンカラーで元気になれそう(^o^)/
写真もすごく綺麗です☆

No title

とあちゃん、こんにちは!!

コリンキー、見たことはあるような気がするけど、
コリンキーって名前なんだ。。知らなかった。
あっさりと頂けて美味しそう!!
キレイな色の浅漬けだね(^^)v

湖池屋の ポリンキー♪ポリンキー♪って歌が浮かんだ――。。

今日も湿度、高いね。
頑張ろうね。。

Re: No title

こるまちゃん
カボチャの仲間だよ~
サラダや漬物にすると美味しいよ~
丸いズッキーニに似てるよ~
そうそう彩にもイイよ
そんなわけでお弁当にも入れてみた~(笑)

Re: No title

あやめちゃん
コリンキー、たまにスーパーで見かけるようになったよ~
今度見てみてね(^^)
黄色いものが入るとパッとするよね~
お写真褒めてくれてありがとう(^^)

Re: No title

きりまりちゃん
そそ、ポリンキーのCMが頭の中に流れた(笑)
あっさりしてて食べ過ぎ注意だよ~(笑)

こっちは今、ゲリラ豪雨だよ~
そっちは降らないのかな?

お茶がぶがぶ飲んでるよ~

No title

とあちゃん~こんにちは♪
コリンキー最近良くみかけるようになりましたね♪
何度か食べたことがあります^^
そっか、こんな風に浅漬で!
ナイスアイデア~♪
うんうん、確か生食できるだったよね^^
うんうん、食感が素敵で本当美味しそうだよ~♪
お弁当の箸休めに良いね♪
今日も暑かったね~夏だとわかっていても、どうにかならんのかと思ってしまう^^;
お水いっぱい飲んでね~いつも有難う♪

とあさんへ

こんばんわ
コリンキー、気になってたの

駅ナカの八百屋さんで売ってて
毎日見てたの。

セブンイレブンのピクルスにもはいってたの

食感を楽しむのね♪

今度買ってみるわ

ありがとうd=(^o^)=b

No title

コリンキー、生食できるカボチャですよね♪
なるほど、浅漬けにも良いですね~。今度、試してみます。食感が楽しいから、パリパリして美味しそう!

この頃、カボチャも色々な種類が出回っていて楽しいですね。ひょうたんみたいなバターナッツパンプキンは、スープにすると甘くて滑らかで絶品です。ちょっと高いけど。お値段としては、コリンキーの方が手軽ですね。

No title

こんばんは~
コリンキー!使ったことない!!!!!
食感を楽しむのね~♪黄ズッキーニのようで色も綺麗♪
南瓜の仲間というのですから、ズッキーニとも親戚ね。今度みかけたら、買ってみよう~
ああ~ゲリラ豪雨だったのね!南の方は殆ど降らなかったの。ちょっとは降って欲しいと思っているのに~^0^

Re: No title

misyaちゃん
浅漬けにするといいよ~(^^)
ポリポリ止まりませんっ(笑)
ほんとずっと暑い…(^_^;)
つらい~っ

Re: タイトルなし

sararaちゃん
浅漬けにしたり、サラダにしたり
スープにしても美味しいよ~
今度買ってみてね

Re: No title

penpenちゃん
そそ、生食できるカボチャだよ~
実は普通のかぼちゃがあまり得意ではないので
もっぱらこっちだよ
バーナッツはスープが美味しいよね~
うん、でもちょっと高い(笑)
コリンキーは手ごろだよ~(^^)

Re: No title

himeちゃん
うん、主張する味はないからね~
黄色が入ると綺麗だよね(^^)
今度見かけたら買ってみて~

ゲリラ豪雨、一瞬だったよ
しかも、所沢、降ったとこと降らないとこがあるの~
Secret

プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

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地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

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訪問時の私の主観によるもので
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