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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

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丸パン焼いて、卵サンドに~

あっついっ

なんでしょうね、この暑さ
暑いと怒りっぽくなるのは気のせい?(^_^;)

さてさて、久しぶりにパン焼きましたって
いうより、先週大撃沈して
「やっぱり夏はパン焼き
ダメかぁ~」とかなり後退的な
考えでいたんだけど…

パン焼きのブロ友さん達
みなさん、とっても上手に
作られてる~っ

ってなわけで、今回は
「とにかく短め、短めっ」と
タイマー片手にパン焼き開始っ

HBにコネだけお任せして
一次発酵になってからすぐに
タイマーセット~
出来上がりより20分早く
チェックしたものの…
びっみょ~に、下の方、過発酵???

とりあえずベンチも一瞬?で終わらせ(笑)
二次も時短時短っ(^_^;)



で、出来た丸パンに
炒り卵+マヨで和えたものを



ぎゅうぎゅう挟んでパセリをぱらりっ

腹ペコ大王がいたので(笑)
キッチンの出窓で慌ててパシャリ

写真撮った後、あっという間に
お腹の中に入ってしまったのでしたっ(笑)

よしっ、コツ掴んだみたい(^^)←単純(^_^;)
今年の夏はパン焼きしようっと
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No title

とあさん、おはようございま~す♪

毎日暑いよね~。
こんなに暑いのにパン焼いてエライ!
オーブン使うと部屋の気温が上昇するから
使うのが怖いよ~(笑)

丸パン可愛いね。
ぎゅうぎゅうに挟んだ卵が美味しそう(^▽^*)

とあちゃん、おはよう〜♪
丸パンが玉子サンドに変身したね〜。
サンドウイッチ職人をしていた頃
やっぱり丸パンは玉子サンドでしたよ。

私も今週、パンを焼こうかな?

そうそう、iPhoneでコメントしようとすると
ゲームをダウンロードするようになってしまうわ〜!

No title

おはよう(^^♪
暑いね~としか言えない・・・

たまごサンド美味しそう~
入りたまご&マヨは簡単で美味しいよね。

いいね~いいね~
この調子でどんどん焼いていきましょう(*^^)v

No title

暑いもんね~。
発酵の見極め難しい、ほんとe-330

私は丸めるのにも時間かかるので、
半分の生地、とりあえずトレー(バット)に入れて
濡らしたキッチンペーパーかけて冷蔵庫へ入れて冷やしてます。
そして丸めた生地と入れ替えてっていう風にやってます。
成形のときも同じようにしてます。
この方法だと焦らなくていいので気が楽ですよ。

とあさんも良かったらやってみて~。
冷蔵庫のスペース開けとくのがコツですよ~e-454

たまごサンド美味しそう~e-446

暑いですね〜

こんにちは〜ヾ(@^▽^@)ノ
毎日暑いですよね〜!!
そっか〜パンの発酵の調整が難しくなるんですね。
私はたま〜にしか作らないので気にした事なかったです。
ホームベーカリー持っていないので作る時は
手捏ねなんでより気温の影響が大きいですよね。
でも発酵も短めで良いなら時短できていいかも!
卵サンド大好きです〜美味しそうです〜(*´∇`*)

こんにちは♪

夏は、時短でパン焼きネ♪(*^^*)v
タマゴサンド大好き~o(^o^)o
私も、腹ペコで待ってますよ~(*^^*)アハ

Re: No title

こるまちゃん
ほんと暑いね~(^_^;)
確かにオーブンを使うとキッチンの
温度あがる(笑)タオル巻いてるよ(笑)

丸パンは唯一失敗しないパンかも(笑)

Re: タイトルなし

suuちゃん
こんにちは~(^^)
ころころの丸パンに卵、美味しいよね~
suuちゃんもパン焼こう!!

あらら、なんででしょ?(^_^;)

Re: No title

yooochannさん
ほんと、「暑い」しか出てこない~(^_^;)

炒り卵とマヨはカンタンですよね~

今まで夏はパン焼きお休みしていたんだけど
今年はいっぱい焼こうっと♪

Re: No title

ニコナッツさん
暑いですよね~(^_^;)
発酵の見極め、難しいです

おおっ、そっかそっか~
冷蔵庫さんも巻き込むのね(笑)
あ、でも、まずはスペース確保が先だなー
焦らないで成形出来るのは
いいですよね~
アドバイスありがとうございます
今度やってみる~(^^)

困った時の卵サンドだけど
食べる専門の人にはウケがいいのよね~(笑)

Re: 暑いですね〜

はら*ペコミさん
毎日暑いですよね(^_^;)
そうなんです、うっかりすると
すぐ過発酵なんですよ~っ
手ごね、したことないんです~
もうずっとHBにお任せ(^_^;)

卵サンド、ほぼ定番です
今年は夏もパン焼きしようっと♪

Re: こんにちは♪

ユウケイママさん
ほんと、夏は早く焼けますね~
苦手意識も少しなくなったので
今年の夏はパン焼きします(^^)
卵サンド、美味しいですよね~
ゆで卵のサラダより、炒り卵に
マヨの方が好き~っ(^^)
私もユウケイママさんのパン食べたーい

No title

こんにちは。
暑いと、何かと余裕がなくなりますよね。。(;´ω`)

ウォーキングをとても続けられなくなってきてしまって、
今は筋トレの代わりにストレス発散にひたすら掃除・・・
あっ、もちろんエアコン効かせてます(笑)

玉子パン美味しそう~いつもゆで卵にマヨを混ぜて作るけど、炒り卵だとフワフワしてて違った食感が楽しめそうですね(*'ω'*)

頑張って美味しいもの食べて元気ださないとですね~!

No title

とあちゃん、こんにちは!!

パン作り、頑張ってるね!!
めっちゃ美味しそう!!
こりゃあ、一瞬でなくなるわ。。

夏のパン作りって、難しいんだね。。うーーん。。奥が深い!!
しかし、もうすっかりマスターしちゃったのね!!さすが!!

今日は、だいぶ過ごしやすいね。
でも湿度は高い!!
うんうん、あの日、、思い出すね。。
いっぱい、水分取ってね。。

No title

とあちゃん~こんにちは♪
↓また美味しそうなの食べてるぅ!(笑)
ラムに何あのベーグルの美味しそうなこと♪
良いなぁ~~スープも付いて♪
一度食べてみたいなと思わせてくれる素敵なお店だね^^
おおお、そしてそして♪
丸パン可愛く美味しそうにできてる~~♪
炒り玉子にマヨが良いね♪
ぱくっと3個はいけるよ^^
夏の発酵は本当やばしですよね・・・・。
短め短め、うんうん、思った以上短めでいいみたいだよね^^
いつも有難う~感謝です♪

Re: No title

ひよこまめちゃん
ほんと、暑いと余裕がないよね~
ウォーキングなんてすごい早朝か
深夜じゃないとできないよ~(笑)
お掃除するなんて偉いっ!!

ゆで卵よりこうやってスクランブルエッグ?
炒り卵?にしてマヨの方が
ふわふわして好きなんです(^^)

こんなに暑くても食欲減退にならないけど
食事を作るために火元にいるのがイヤ~

Re: No title

きりまりちゃん
うん、がんばってるよ~(^^)
ちょっとコツが掴めたら(笑)
なんとなくやる気が出てきた~っ

そう、灼熱の日より、こんな湿気の日を
気にするようになったよ(^^)

Re: No title

misyaちゃん
えへへっ、ラム大好きなの(^^)
ベーグルも美味しかったよ~
また伺いたいなってお店です

丸パン、そうなの、コロンと出来たから
嬉しくてっ(^^)←その前はダレた(^_^;)

ほんとパン焼きは夏は短め短めだね~
今年の夏はパン焼きするよ~っ

とあさんへ

こんばんわ
玉子サンド、
とっても美味しそうです♪

玉子サンド大好き♪

暑いね♪
頑張ろー

Re: タイトルなし

sararaちゃん
ありがとう
卵サンドが一番出番が多いかも(笑)

ほんと暑いね~、いっぱい食べて
乗りきらなきゃ~っ
Secret

プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

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してくださいね(^^)

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

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ご了承下さい。

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味や印象はあくまでも
訪問時の私の主観によるもので
誰が行っても同じ
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