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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

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さつまいものカフェ風サラダとOIMO cafe

おうちにあるものでカンタンに
つくるさつまいものサラダでーす(^^)

甘みを足すのはみりん
マッシュしたあと、味見して
「ん?なんか甘みがたらない」と
冷蔵庫ガサゴソ(笑)
みりんのおかげで
味がまとまりますよ(^^)






Cpicon さつまいものカフェ風サラダ by ~とあ~

お好みでブラックペッパーを

何でカフェ風かって言うとデスネ…

前から気になっていたけれどなかなか
行くタイミングがつかめなくて
やっと行くことが出来た
OIMO cafeさん



ホッコリ空間の明るいお店です



この日のランチメニューはこちら



通常のメニューはこちらみたい



ドリンクメニュー



気になる「いも丼」…



せっかくなので、むさし野自然農場の春プレートを



たけのこご飯、焼きたけのこ、サラダ、スープ
ピクルス、照り焼きチキン、あとは
おイモ三種、新じゃが、里芋のフリット
そしてさつまいものマッシュサラダ



緑の野菜がとっても新鮮っ



筍も大き目の物がグリルに



さつまいものマッシュサラダが美味しくてね~
で、再現したって訳です(^_^;)



最後にアイスラテをいただいて

古民家風な店内は木の香りでいっぱい
のんびりと落ち着ける空間です

土日はとっても混んでいるみたいなので
予約した方がイイでしょうね~

美味しかったです。御馳走様でした~(^^)

ウッドプレートが欲しくなる~っ



嬉しいお知らせ
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Cpicon アスパラガスのおひたし by ~とあ~ を
ゆーぷん さんが作って下さいました~

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ を
うたかた。 さんが作って下さいました~

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No title

とあちゃん、おはよう!
ここのカフェのランチ、おいしそうだね。
野菜が新鮮なのはみててもわかるわ。

さつまいもにみりんか~。
みりんも言われてみれば、ああ、そっか~って思うわ。
甘味料だもんね。

それにしても、カフェのランチの写真がとっても綺麗だよ~♪

応援です~♪

No title

おはよう~
カフェランチ新鮮な野菜が鮮やかでとても美味しそう♪
美味しかった物をすぐ再現するってさっすが=!!

Re: No title

mariちゃん
ここね、前から行きたかったんだけど
なかなか行けなくてさ~
おイモ農家さんが営んでるの
カフェの中もすごく素敵なんだよ~
野菜は取れたて新鮮って感じだった
野菜が美味しいってポイント高いよね(^^)

そそ、さつまいもにみりん
お砂糖じゃないなーって思って
みりんにしてみたの(^^)

むふふ、お写真褒めてくれてありがとう(^^)
やる気がまた出て来たわ(^^)

Re: No title

yooochannさん
おはよ~(^^)
野菜がとにかくおいしかったっ!!
なんか美味しい野菜っていうか
味の濃い野菜食べると満足感upするよね~(^^)
食べたモノの再現は早くしないと
忘れちゃいそうだから←痴呆???(笑)
なるべく早く作るようにしてるんだ~

No title

とあさん、おはようございま~す♪

さつまいものカフエ風サラダ可愛いね。
ジャガイモより甘めだけどそこがまた良いよね。

おいもカフェのランチ美味しそう☆
いも丼も興味あるわ~(笑)
のんびりゆったりできそうなお店だね。
さっそく再現したんだねヾ(´∇`)ノ゙

Re: No title

こるまちゃん
ありがとう
じゃがいもより甘いけど
おイモの甘さだからね~(笑)

ここのランチは美味しかったよ~
野菜の味が濃い!!しあわせ~っ
いも丼も興味あったけど
さすがにお腹に入らなかったよ(^_^;)
のんぴりゆったり出来るよ~
雰囲気がとってもイイの♪

忘れないうちに再現しなきゃ!!(笑)

No title

とあちゃん、ヽ(*´∀`*)ノ.+゚おはよ~♪.+゚

自然野菜が豊富なワンプレートランチ、
美味しそう~
焼き筍とかもすごい食べたいよ~

サツマイモのサラダも色味がきれい。
みりんを入れるのね^^

応援☆

Re: No title

はるこまちゃん
ここのお野菜はとっても味が濃くて
美味しかったわ~(^^)
焼き筍も大きくて食べ応えがあったわ~

サツマイモのサラダ、みりん入れると
甘みがほんのりつくよ~

No title

とあちゃん、こんにちは!!

さつま芋のカフェ風サラダ、とってもお洒落で美味しそう!!
みりんの甘みって優しくって大好き!!
私、何気にみりんガンガン使う人です。。
さつま芋サラダ、沢山食べたい。。
ピンクペッパーもかわいい!!

OIMOカフェ、良い感じだね。
混むのわかる。
お野菜一杯の春プレート、体中の血がキレイになりそう!!
こういうごはん、食べたいなあ。

やっと週末だねヽ(^。^)ノ

Re: No title

きりまりちゃん
むふふ~、ありがとう(^^)
味見した時にね、これはみりんだなーって
思ったんだよね~(^^)

OIMOカフェ、良かったよ~
人気が出るのも納得!!
お野菜が味濃くておいしくて大満足だった~(^^)

ほんと、やっと週末…
でも今週はドタバタな気がするぅ~っ

No title

ヘルシーで美味しそうだね~
ワンプレートの盛り付けも参考になる
たまにはお外ごはんも何かとためになるよね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

Re: No title

ほ助ちゃん
ヘルシーだけど、お腹はいっぱい
野菜の味が濃くて大満足♪
ワンプレートの盛り付けの
参考になりますよね~
あっちこっちの角度から撮っちゃった(笑)
あとお皿のサイズはどのくらい?とか(笑)

お外ご飯の盛り付け、真似したいですよね~
↑努力してるけどなかなかできん(^_^;)

No title

とあさんへ

カフェ風のサツマイモのサラダ
ポッコりしててかわいいね

オイモカフェ、いいね。
私も頂くなら
むさし野自然農場の春プレートがいいな

こんな風に少しずつのってるのってうれしいよね

とあしゃんこんばんは!
さつまいものサラダ、甘みが足りない時はみりん!なんですね!今の時期だとどうしてもさつまいもも甘くないですもんねー。

カフェ飯再現!こういうの大好き!
お野菜たっぷりなプレートで元気になれそうです(^з^)-☆
応援でーす!

No title

とあちゃん~こんばんは♪
おお、おいもサラダの可愛らしこと♪
お色がなんともいえないね♪
ピンクペッパーも可愛い♪
あっつ、凄い新鮮なお野菜!見ててわかるよぉ^^
女子は喜ぶね^^
ヘルシーで小さいおにぎりもついて~♪
あっつでも私足りるかな?(爆笑)
古民家風のカフェ・・・行ってみたいな♪
やっと週末ね~今週もお疲れ様^^
素敵な週末を♪いつも有難う^^

Re: No title

sararaちゃん
ありがとう(^^)
oimoカフェ、噂には聞いていたけど
良かったわ~、また行きたい(^^)
お野菜がスッごくおいしかった~

Re: タイトルなし

すみれちゃん
そそ、みりんだとしっくりくるよ~
そうなのよね、今の時はね(^_^;)

カフェご飯、とっても美味しかった~
お野菜が美味しいお店って
テンションあがるよね(^^)

Re: No title

misyaちゃん
ありがと~(^^)
お野菜新鮮なの、わかる~?(^^)
お店はスゴイ人気だよ~
たけのこごはんのおにぎりも
美味しかった~っ
misyaちゃん、足りるよっ(笑)
古民家風のカフェ、癒されたわ~(^^)
Secret

プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

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してくださいね(^^)

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

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