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ようこそ

地元所沢とその近隣の食べ歩いたお店の記録です

お気軽にコメントして行って下さいね

とらふぐ亭

絶対、今月は肝臓に負担が
かかってる気がしている とあ です。
(今更ってツッコミはナシね)
どー考えても後半戦呑みすぎ~っ

まだまだ続くよ、忘年会っ

さて、今回のお店はこちら
定期的に集まっている方たちとです

とらふぐ亭

P1060464.jpg

水槽には、とらふぐいっぱい~

P1060465.jpg

ブレちゃった…
和な感じの造りです。

P1060466.jpg

予約をしてあったので
すでにセッティングされてます。
今回はコースを

P1060467.jpg

メニュー
クリックで拡大します

P1060468.jpg P1060470.jpg

P1060471.jpg P1060472.jpg

P1060473.jpg P1060474.jpg

P1060475.jpg P1060476.jpg

とりあえずビール

P1060477.jpg

あっさり呑んで日本酒へ
ヒレ酒、撮り忘れたっ

P1060478.jpg

お鍋の用意がされます~
IHのコンロに紙鍋…(初めて見た)

P1060479.jpg

まずは皮刺しとぽん酢が二種
(泳ぎてっさ用(手前)と泳ぎてっちり用(奥))

P1060481.jpg

泳ぎてっさ
ふぐのお刺身でーす。
スダチをしぼって、薬味を巻いていただきます

P1060483.jpg

泳ぎてっちり
お鍋の具です。
最初にふぐの身(骨付き)を入れて煮えてきたら
野菜を入れて、とのこと。

P1060487.jpg

こちらはなべ皮
こちらもお出汁がよく出るように
お鍋に入れて下さいとのこと

P1060493.jpg

煮えてきた~っ

P1060495.jpg

いただきまーすっ
ん、淡泊~ある意味当たり前(笑)

P1060497.jpg

しばらくすると、香物と海苔が出され…

P1060500.jpg

店員さんが、ご飯を持って来て
それで雑炊を作ってくれます。

P1060501.jpg

こんな感じ
ふぐのお出汁が効いてて美味しい~
あっさり目の上品な雑炊です。

P1060504.jpg

最後にデザートをいただいて…

P1060507.jpg

まぁ、専門店ですから、ふぐしか
ありません(笑)でもって、全体的に
あっさりですね~
もう1ランク上のコースだと唐揚げが
付きます。さらに上に行くと白子…

お酒とお酒の肴があまりないのが
ちょっと残念かなぁ~

接客は丁寧だし、鍋も雑炊も
「お作りしてよろしいでしょうか?」と
店員さんが言って下さるので楽です。



関連ランキング:ふぐ | 所沢駅航空公園駅


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あぁ~ん

フグはいいよね

駄菓子菓子
おじさん
なによりも最後の雑炊がたまらないっぽ
なんであんなに美味しい出汁なんだろ
あぁ~ご馳走してくださいませ

No title

さて、写真を見ながら、何回うわっうわっと言ったでしょう?
めっちゃ食べたい!いいなぁ~

No title

ふぐっておいしいの??
食べた記憶がないからわかんないや。

わたしは、今年の忘年会は参加しなかったよ。
予定もあったしね~(あーよかった)

今年もまた、「納会」あったよ。
殿が誰になろうと、もう恒例になってきてるみたい。
疲れるわ。。。

No title

こんばんはぁ。

ふぐの雑炊、美味しんだよね~♪
上品なお味の雑炊、最高~♪

たしかに専門店だとあれこれ楽しむってことはできないよね~。
おつまみがもうちょっとコースに入ってるといいのにね。

No title

ワタクシ的には・・・
フグ皮ポン酢が1番
雑炊が2番
3,4がなくて5に刺身(薄造りじゃないやつ)
です



とあさん
来年の所沢航空公園仮装フルマラソンに
参加する事が決まっているみたいですよ!!!



(笑)(笑)(笑)

No title

フグなんて味を忘れてしまったくらい食べていませんね~
冬の日本へ行きたい。

Re: あぁ~ん

田舎うどんさん
こんばんは(^^♪
フグはおいしいですよね~

> あぁ~ご馳走してくださいませ
いえいえ、自分の分は自分で(笑)
所沢に来てくだされば
いつでもお付き合いいたします(*^_^*)

Re: No title

kayちゃん
むふふ~
ぜひ、今度のご帰省のときは
こちらにもっ
全員でうちに泊まってっ
色々ご案内するわっ

Re: No title

ayuちゃん
うん、美味しかったよ
今年は忘年会ラッシュでかなり
飲み歩いたよ~

忘年会しなかったの?
じゃあ、2人で新年会しよっか?(笑)

まぁ~、相変わらずなんだね
殿が変わっても変わらないでしょ
とこぞの呑んだくれが偉い人に
なったくらいだしね

Re: No title

ぺるちゃん
ふぐの雑炊はおいしいけど
おつまみがなくてちょっとビミョ~っ
でも、たらふく食べたよっ

Re: No title

ねずみおやじさん
うん、そうですね、
私もそう思いますっ

> とあさん
> 来年の所沢航空公園仮装フルマラソンに
> 参加する事が決まっているみたいですよ!!!
>
>
>
> (笑)(笑)(笑)
なになに?どこでそんな話に
なってるのっ?
聞いてないよ~っ\(◎o◎)/!

Re: No title

tontanさん
こちらは寒くって大変ですよ~
あったかい国がうらやましいっ

ぜひ、冬にご規制した時にはこちらへっ(笑)
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プロフィール

とあ

Author:とあ
いらっしゃいませ~

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録です

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