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ようこそ

地元所沢とその近隣の食べ歩いたお店の記録です

お気軽にコメントして行って下さいね

らいおんホルモン

週のしょっぱなから飲み会でした

今回お世話になったのは
らいおんホルモン
(クリックでぐるなびに飛びます)

P1060413.jpg

場所は所沢プロぺの手前の方にあります。
ちょっと細い路地に入ったとこです

P1050393.jpg

宴会なので貸切
お店は4人がけテーブルが
5つとカウンターが5つ

P1050394.jpg

今回は4000円のコースでした
最初にまるかじりきゅうり(味噌付)
キムチ3種(山芋、チャンジャ、わけぎ)が
スタンバイされてました。
山芋のキムチが凄い旨いっ
チャンジャもあってしあわせ~っ

P1050395.jpg

影になってしまった… 豚タンです

P1050397.jpg

このあと、脂付きWホルモンや
ハラミ、上ミノ、豚バラ
特製ミックスホルモン
野菜はアスパラ、エリンギ、
にんにく
エリンギの味付けがよかった~っ
野菜が美味しくいただけるのが
うれしいっ

P1050398.jpg

さて、これはなんでしょう


なんと…
これは…


ハツ刺し ですっ

ナマモノ大好き、レバ刺しが食べれなくなってから
生の肉の刺身なんて一生二度と
口に出来ないと思っていたけどっ

これはっ
旨ーーーーーーいっ

P1050399.jpg

〆はスペ玉ごはん

これっこれねぇ~
すっごい美味しかったんですよっ

パッと見、ご飯にただ卵がのっかってるだけで
「あれ?しょうゆは?」って聞いたんだけど
「そのままどうぞ」と言われたので
食べてみたら
「うっ、ウマ~~っっ

さんざん騒いで貸切時間オーバーして
(店主さんごめんなさいっ)
最後に忘れ物チェックをしている時に
「あの卵かけごはん、すごく
美味しかったんですけど…」って
言ったら、卵は契約している
農家のものだそうで、味付けには
ちょこっとごま油が入っているそう

あと+αの味付けは
企業秘密
だそうです(笑)そりゃそうだ…

う~ん、美味しかったですっ
ご馳走様でした。
ここはまた行きたいな~

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No title

わぁぁぁ~ハツ刺し、美味しそお~
レバーはダメでハツなら良いのかな。。
卵かけ・・胡麻油が入っているんですね~
秘密の味付け・・・ますます美味しそう(*^^)v

No title

こんにちは!
ハツ刺し美味しそうですね~
是非食べてみたいです♪
昨日の夜はたまに行く
ホルモン専門店が空いてたので
顔出そうと思ったのですが
新しいラーメン屋のオープンを
思い出して訪問も撃沈・・・
ブログを見たら余計に恋しくなりました♪

No title

+αの味付けは・・・




たぶん化調です^^

Re: No title

うちくるくるさん
こんにちは
多分レバーはダメだけど、ハツはまだOK
なんじゃ?(笑)わかんないけど…
またハツ刺し食べに行きたいですっ

Re: No title

がすくさん
こんにちは~
あらら、残念でしたね~(^_^;)
所沢にいらしてくれたら
こちらはご案内しますよっ

ハツ刺し、旨かったよ~っ(^^)

Re: No title

ねずみおやじさん

こんにちは(^^)
ダメですよ~種明かししちゃ(笑)

こんどそれで作ってみますっ(^^)

No title

ハツ刺しって食べた事ないわ~ レバ刺し、ユッケがダメでも、まだ大丈夫な生肉もあるんだね。どうやら馬レバー刺しはOKらしくて、ネット販売とか、出している店もあるみたいね。
我が家もユッケやレバ刺しが好きだったから、現状は残念だよ。
今更韓国まで食べに行くのはリスク多すぎるし、辛ラーメンやらキムチやらから発がん性物質や人糞まで出てしまう国だし、有りえないしね。
あとはフランス行ってタルタルステーキを食べるくらいしかないわよね。ハツ刺しは未体験だから、気になるんだけど、我が家付近でも出している焼き肉屋さんあるかしら?
今まで無くても、ユッケとレバ刺しの代わりに出しだした店とかあるかもね。調べてみよう。
それにしても毎日飲み会だと、家も大変でしょう?

Re: No title

セシリアさん
ハツ刺し、美味しかったよっ
近所にホルモン屋さんないかな?

焼肉屋さんよりホルモン屋さんの方が
いいかも?
Secret

プロフィール

とあ

Author:とあ
いらっしゃいませ~

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録です

お気軽にコメント
してくださいね(^^)

お店や料理に関する記述、
味や印象は
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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