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ようこそ

地元所沢とその近隣の食べ歩いたお店の記録です

お気軽にコメントして行って下さいね

トリトコ

はい、怒涛の呑みweekに突入してます
こっからしばらくは
飲み会記事になってしまうと…
まずはこちら…

トリトコさん
クリックでぐるなびに飛びます

10/15にオープンしたばかりの
焼き鳥屋さん
かつての野狐禅があった場所です

店内改装しておしゃれ~な
空間になってますよ~っ

この辺て、焼き鳥激戦区なんですよ~
信濃路さん、千串屋さん、かぐらさんと
美味しい焼き鳥屋さん、いっぱいなんです

P1050997.jpg

結構お客さん入ってるんですよ~っ

P1050999.jpg

テーブルセッティングも
されてます。奥には個室もあるみたい

P1050940.jpg

まずはビールで乾杯
こちらはエビスとサッポロがありまーす

P1050943.jpg

お通しのキャベツ

P1050946.jpg

味噌つきです。こちらはお替り自由
なんと太っ腹っ

P1050947.jpg

ワインもあります

P1050950.jpg

日本酒も

P1050951.jpg

焼酎も

P1050952.jpg

飲物が充実してますね~っ

気になる焼物は…

P1050957.jpg

おっ、これは一通り食べてみたいなーっ
焼き鳥は1串全品150円ですっ

P1050954.jpg

それ以外の飲み物も充実~っ

P1050955.jpg

一品モノや

P1050956.jpg

ほかの焼物もいいですね~
迷い過ぎちゃうっ

店内には「本日のおすすめ」が

P1050960.jpg

とりあえず、お勧めの中から

鶏の味噌煮込み

P1050949.jpg

甘辛な味付けでいいですね~っ

続いて焼物

ハツ(左) と ソリ(右)
ソリはももの付け根のとこらしい
入荷の数が少ないって聞いたので
速攻オーダーしました。

焼き加減絶妙っ、これは期待できるっ

P1050961.jpg


軟骨のから揚げ
上手に揚がってました~

P1050963.jpg

もも
ふっくらジューシーっ

P1050966.jpg

ネギま
イイ焼き加減です~っ

P1050968.jpg


うまいっ、うまい~っ

P1050970.jpg

すなぎも
うん、焼き方がうまいですねっ

P1050973.jpg

もものたたき
初めて食べた~
玉ねぎと一緒に食べると
柔らかくって美味しいっ

P1050974.jpg

つなぎ
これも心臓と肝臓を
つないでいる部分だそう
食感がめちゃめちゃイイっ

P1050976.jpg

店員さんも「焼き加減はいかがですか?」と
気にかけて下さるし、接客も丁寧です。

オーダーする時にわからない部位を
聞いても、すぐに答えられてるって
とこもポイント高いっ

チャーハン
パラパラにご飯がほぐれてて
あっさりといくらでも食べれそうな
味付けでした。

P1050977.jpg

レバー
これが一番ヤバいっ
もうね、また頼みたいって言うか
ココに来たら、絶対レバーは
食べてって思いました
臭みもなく、すごく上手に
焼いてます。レバー苦手な方も
絶対大丈夫っ

P1050980.jpg

う~ん、焼き加減わかるかなぁ?
ふわっふわのレバーですよっ

P1050986.jpg

つくね
つくねは春夏秋冬で
別れてて

春 「花見」 揚げ
夏 「花火」 焼き
秋 「月見」 月見(たまご)
冬 「雪見」 チーズ

になっているそうです。

今回は春「花見」の揚げつくねを
写真で、つくるにかかっているのは
梅塩とほうじ茶のお塩だそう

P1050983.jpg

もうお腹はパンパン(笑)ですが
それは私だけのようで…
まだまだ続きますよっ

せせり
首の部分ですね~

P1050988.jpg

ぽんじり
尾骨部分、脂がのってます

P1050990.jpg

ささみわさび
ささみがふっくら~
わさびが効いててツーンと来たっ

P1050992.jpg

ひざなんこつ
いや~、どれもこれも
どうやったら、こんなに
絶妙に焼けるんだろう
焼き手さんが上手なんでしょうね~

P1050993.jpg

かしら 味噌つき。
うん、これも美味しいっ

P1050994.jpg

やげん
デカいっ(笑)想像していたのよりも
肉厚でした~

P1050996.jpg

焼き鳥、お勧めです。
値段的にもリーズナブルです
他にも食べてみたいメニューが
いっぱいです。。。そのはまたの機会に

是非長~く続いて欲しいですね~

美味しかったです。御馳走様でした。
また伺いますね~



関連ランキング:焼き鳥 | 新所沢駅


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野狐禅の跡ですよね!
気になっていましたが、
良いお店のようですね(^-^)

No title

うん!美味しそうです!!!

レバーは鶏ですか?
つくねも興味あるなぁ・・・

お会計も(笑)

No title

こんばんはぁ~。

いっぱい食べたね~!
どれも美味しそう~♪
つくねの夏と冬が食べたいなっ。

No title

あぁ~
焼鳥・・・食べたい

お腹いっぱいになって
呑めなかったんじゃないの
おじさんは、カシラ、砂肝
せせりなんて最高じゃん

No title

最近、飲み屋さんで、
鳥を中心にしているのが多いように感じてます。
もっとも、私は飲めないので、たまに行ったところが
そうだったのかも。
焼き鳥は美味しいですよね。
どれも丁寧に焼かれている感じがして、美味しそう。


Re: タイトルなし

やさしい風♪さん
こんにちは(^^)
そうですよ~、野狐禅とこです。
ここはおススメですよ~

ぜひ行ってみてくださいっ

Re: No title

ねずみおやじさん
ココ、美味しかったですよ~っ
レバーは鶏でしたっ
つくねも美味しかったですよ~っ

お会計?3人でたらふく食べて
諭吉君1人です(^^)

ほらっ、所沢に来たくなったでしょう?(笑)

Re: No title

ぺるちゃん
うん、どれも美味しかったよ~(^^)
つくね、色々食べてみたい~(笑)

Re: No title

田舎うどんさん
こんにちは(^^)
お腹いっぱいになっても
ちゃんと食べました(^^)

うん、どれも美味しかったです~(^^)

Re: No title

モッチーさん
この辺は焼き鳥激戦区なんですよね~っ
でも確かに鳥料理のお店って
ふえたかも?です

こちらのお店は美味しかったですよ~(^^)

所沢でオフだったら候補店には
あがると思います
Secret

プロフィール

とあ

Author:とあ
いらっしゃいませ~

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録です

お気軽にコメント
してくださいね(^^)

お店や料理に関する記述、
味や印象は
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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