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ようこそ

地元所沢とその近隣の食べ歩いたお店の記録です

お気軽にコメントして行って下さいね

近喜屋

今日は寒かったですね~
おとといの暑さはなんだったんだろう…

で、今日のランチは…

実はこないだお店を発見(笑)
「なんだぁ」こんなとこにあったんだ~」
ってくらい、見落としてました(^_^;)

近喜屋 看板2

駐車場がある、ってことで安心していたんですけど
いざ、駐車しようとしたら…… せ、せまい(^_^;)

近喜屋 看板

近喜屋 のれん

お店に入って、券売機で食券を買います

近喜屋 券売機

ヒマラヤ に心惹かれ?たものの、初めてだし
とりあえず、フツーにしときましょ~ってことで

赤ちゃん連れの方もいましたよ

焦がししょうゆラーメン 780円
揚げ玉?ってちょっと思いました(笑)

近喜屋 焦がししょうゆ

バーナー二刀流で焦がしていたとこは
残念なことに座っていた席が悪くて(笑)
ちゃんと見ることが出来ず(^_^;) 

丼がちょ~暑くなっているので、二重になってます(当たり前か)

近喜屋 麺

熱々の麺をいただきます
ほんっっっとに熱い(笑)でも、見た目より
するする入っていきます
もちもちしていておいしい~

焦がし醤油って聞いて「濃い?」って思ったけど
そんなことはないですね

近喜屋 完食

ってことで、お決まりの完食です(笑)

おいしかったぁ~
次回はヒマラヤに挑戦しようかなぁ~

ごちそうさまでしたっ

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近喜屋 ラーメン / 本川越駅川越駅川越市駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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No title

ラーメン!今日みたいな日は、温かくていいですよねー
うちは、饂飩でしたよ(^_^)v
考える事、皆同じですよね~

最近、何だかわからないけど、バタバターっとしちゃって、ブログ訪問が出来なかったりしてますが、懲りずに遊びに来て下さいね。

No title

料理の世界もいろんなこと考えますよね。
バーナーですか。

ラーメンじゃなかったけど以前TVで見たことがあります。

ちょっとデモっぽいけど、確かに表面だけ火を通すのには
いいんでしょうね。

ヨッシーは金欠でケツに火が点いてますよe-270

No title

こんばんは。

ここで焦し醤油は全然普通のメニューじゃないですから!(笑)
ここの普通は、つけめん&ラーメンですからね~

埼玉県のご当地ラーメンとして焦し醤油ラーメンを流行らそう!
って提案したのが、新座の「麺屋うえだ」の名物店主みさえさんの発案です
この近喜屋はそのカリスマみさえ店主の提唱者であり、SAI ROCK・彩岩軍団の一員です。
だから、ここの焦し醤油ラーメンは正統的な部類なのですよ!

ダブルバーナーも見えなかったのは右端の席だったのかな?

No title

焦がししょう油ラーメンって
埼玉ラーメンマップに掲載された企画ですよね
毎年面白い企画をたてて、
ナマズを使ったラーメンを提唱した年もありましたね
今日hあ寒いからラーメンいいですね

Re: No title

セシリアさん
こんにちは

昨日、すっごく寒かったですよねぇ~
どうなってんのかと思っちゃった(笑)

アツアツのラーメンをお昼に食べて
ちょっとあったまりました(笑)

お忙しそうですね~、なんか落ち着かないって感じ?
気温の変動とかもあるし、体調崩さないように
して下さいね(^^)

Re: No title

ヨッシーさん

こんにちは(^^)
そう二刀流のバーナーでしたよ

焦がししょうゆって想像できなくて(笑)
「濃い?」「苦い?」とか色々待っている間に
ぐるぐる想像が回っていたんですけど(笑)

美味しかったですよ

川越に来ることがあったら是非(^^)


ヨッシーさん、金欠なんてぇ~ゴルフ行ってて何をおっしゃいます?(笑)


No title

こんにちは(#^.^#)
大・中・並・ヒマラヤって
麺の量やもりつけ????
おもしろいですね~
ヒマラヤみたいに高く麺をもりつけるのかな(笑)
平たい太麺、すっごく美味しそうです。

Re: No title

旋風と用心棒 さん

こんにちは(^^)
ありゃ、普通じゃなかったですか(笑)
つけめん、どうも惨敗率が高くて、頼めずにいます(^_^;)

いきなり正統的な焦がししょうゆを堪能しちゃったのね(笑)

行った時、確かに右側の二人はつけめん、左側のカップルは
男性がつけめん頼んでました。女性はヒマラヤでした(笑)

券売機の前の席だったんですよ~
ダブルバーナーがちょうど丼とかで見えなくて(笑)
次回は奥の席に座れたらいいなぁ~って思ってます

Re: No title

kyoko007 さん
こんにちは(^^)
そうそう、ナマズを使ったラーメン、とか
色々、店内にチラシが貼ってありました。

あまりよくわからずに(失礼)食べたんですけど
美味しかったですわ。まして昨日のあの気温!
アツアツのスープがとてもうれしかったです

Re: No title

うちくるくる さん

大・中・小は麺の量だと思うんですけど
ヒマラヤはラーメンの名前です(笑)
茹でキャベツとモヤシに、牛脂、とろけるチーズ、
ニンニク、チャーシュー、角切りチャーシューが
のってるらしいです… まだ食べたことないです

先客の女性が食べていたから「結構平気かなぁ?」と
ちょっと淡い期待をしています(笑)


Secret

プロフィール

とあ

Author:とあ
いらっしゃいませ~

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録です

お気軽にコメント
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お店や料理に関する記述、
味や印象は
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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