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ようこそ

地元所沢とその近隣の食べ歩いたお店の記録です

お気軽にコメントして行って下さいね

緑と清流 ときがわ とうふ工房 わたなべ

なかなか行くチャンスがなくって(笑)
でも、お豆腐が美味しいと聞いたら行かずには
いられないですよねぇ… ってことで

買いに行きました

緑と清流 ときがわ とうふ工房 わたなべ さんです。

ガードマンさんが立っているので
すぐわかります

とうふ工房 1





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リアルタイムにあげてます(^^)
よろしかったら見て下さいね~
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まずは豆乳ソフトクリームを(笑)

お店に入ります。
試食やっていたりしてました

とうふ工房 店

色々あって悩んで悩んで…
う~んと決めたのは
こちら

青豆おぼろ  220円
姫ざる  白 220円

豆腐 1

味が濃くておいしいですねぇ。あっという間に
ペロッと食べてしまいました(笑)お豆腐大好き

姫ざるはしっかりと固めのお豆腐でとっても好み

そして、厚揚げ「とうがらしふわふわ」
2つ入って、180円(一個 90円)

とうがらし

中にも唐辛子が入ってます

ちょっと変わった厚揚げですけど美味しい。
ここで色々買っておでんにしたら
めちゃくちゃ美味しそうだなぁ…と思いました。

試食の湯葉とあげ棒がとても美味しかったです。

また買いに行こうと思いま~す(^^)


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関連ランキング:豆腐料理・湯葉料理 | 明覚駅



とうふ工房わたなべ 豆腐料理・湯葉料理 / 明覚駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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theme : 美味しくて、オススメ!
genre : グルメ

豆腐大好き

普段当たり前のように食べてるけど
美味しいお豆腐やさんのを食べると
大豆の味がしっかりして濃いですよね~。
おでんもきっと美味しいですよ!
2~3日前に厚揚げの肉詰めを作りましたよ。
薄味でことこと煮込んで我ながら上出来(笑)
ちょっと作りすぎたけど食べ飽きないのは
大豆製品のいいところ。

No title

お豆腐、子供の頃は嫌いだったの。大人になっても好きじゃなかったんだけど、ちゃんとしたお豆腐を食べると、なんて美味しいんだろう!って感動するよね。今では大好きな食べ物です。
たいてい、塩とごま油で食べてます。ねぎのみじん切りを乗せて、火が付くくらいまで加熱したごま油をジュー!!って掛けて、お醤油でもおいしいよ♥
ここのお豆腐も美味しそうねぇ、遠いけど^^;
川越の仙波豆腐さん、是非試して~ 二色木綿がお勧めだな。
あとね、豆乳。びっくりするよ!
うちの近所の豆腐屋さんは、ピリ辛豆腐っていうのがあって、唐辛子が練り込まれているの。それも美味しいんだ~辛いけど。
うちは、娘だけが、豆腐嫌いなのよ。

Re: 豆腐大好き

peaceful manatee さん
何気なく食べてるんですけど、おいしいのと出会うと
「おおっ」と思いますよね、濃いし(笑)
暑くなってきたけど、また買いに行っておでん作ろうかしら
なんて思ってます、

厚揚げの肉詰めかぁ…コトコト炊くと美味しそうですよね

ちょっと作りすぎても他の食品と違って、結構食べれちゃう
もんですよね~(^^)

Re: No title

セシリアさん
そうそう、子供の頃って冷奴とか出ても「え~」って
感じだったけど、大人になってから美味しいって
思うようになったよ~ 私も大好き(^^)
塩とごま油か~、それもおいしそうね
私がこの頃ハマってる食べ方はわさび(笑)

仙波豆腐さん、今度行ってみる~
前に行った時は確か迷子になったのよねぇ

「お豆腐屋さん」って少なくなったよね
この頃、たま~に近所で笛吹いて売っている
豆腐屋さんがいるんだけど、なかなかお高くて
買えてないんだ~ 
セシリアさんちの近所のピリ辛豆腐、食べてみたーい(笑)

No title

これからはヒヤヤッコでイッパイv-275

クー たまらん 

さすがクイモノに目が無いとあさん(オット失礼しました)よくここをご存知ですね。

高麗にもおいしい豆腐専門店がありましたよね。名前忘れちゃったけど

ヨッシーはどちらも竹で編んだザルで売ってるザル豆腐が旨かったです。
でもいつも一丁58円の豆腐食ってる身には贅沢で中々食えないようv-292

Re: No title

ヨッシー さん
クイモノに目が無いとあです(^^♪
さすがヨッシーさん、わかってらっしゃる(笑)

ざる豆腐おいしかったです、でも、好みで言えば
同じ小川の三代目清水屋とうふ店の方が好みですねぇ…

なかなか難しい…
あ、私も普段は質素に(笑)晩酌してるので
こんな高級豆腐はたまのぜいたくですよ~


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とあ

Author:とあ
いらっしゃいませ~

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録です

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味や印象は
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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