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ようこそ

地元所沢とその近隣の食べ歩いたお店の記録です

お気軽にコメントして行って下さいね

肉汁 象堂

食べに行ってみましたよ~

お昼食べ損ねて13時過ぎに来訪。
先客が2名だけでした。

肉汁専門 象堂 外観

肉汁専門 象堂 暖簾





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やってま~すっ♪

リアルタイムにあげてます(^^)
よろしかったら見て下さいね~
フォローも大歓迎デス(笑)






とりあえず、どんな感じなんだろう?と
思いつつ「肉汁 並」を頼んでみました

ここは食券を買うとかではなくて、申告制でございます

肉汁専門 象堂 メニュー

店内はこんな感じで柔らかい照明です

肉汁専門 象堂 店内4

肉汁専門 象堂 店内3

肉汁専門 象堂 店内2

お店に入ってすぐ右手

肉汁専門 象堂 店内1

お水はセルフサービスでーす

肉汁専門 象堂 水

先に来ていた2人は、本で見て来たらしい
オーナーと仲良くおしゃべりしていました。
オーナーは川越出身で、S41年生まれだそう。

当然のことながら、先の2人のが運ばれた後
やたらと時間がかかってます。でもって、
「頼んだよなぁ?」と不安になる頃に来ました

まず、麺が来た   んだけど
なるほど、これは時間がかかるわけだわさ(笑)
直径30cmの平皿に、麺がのっかってきます
大きさ比較で右上に七味を入れてみたんですけど…

肉汁専門 象堂 麺

なかなか太い麺でございます(笑)

肉汁専門 象堂 麺アップ

そして肉汁が…
肉汁 並  650円也
写真右側の油揚げは、川越の (有)小野食品 さんのものだそう
小野食品 というよりは仙波豆腐 の方がわかりやすいかなぁ
肉厚?な油揚げ、とってもおいしいです

肉汁専門 象堂 肉汁

麺は水でしめてあります ので当然冷たい
そして、麺を肉汁(温)につけて、いただきます。

肉汁専門 象堂 麺持ち

ほらほら、見て見て~
写真でわかるかなぁ?結構太いんですよ、ほんとに

そして途中で「名古屋コーチン」の卵を入れて
月見にしてみました
※ カウンターの上に生卵が置いてあって
勝手に割って、月見にして下さいと書いてある(笑)

肉汁専門 象堂 月見

黄身がなんともきれい~な、卵です
味も変わって、箸がさらに進みます~

肉汁専門 象堂 完食2

なんとか全部食べ切りました。
歯ごたえ、というか、コシがあっておいしい
でも、隣の人の頼んだ 中 はちょっと危険な量(笑)

肉汁専門 象堂 完食1

そして、汁もおいしくいただきました。

肉汁専門 象堂 完食3

私の後に1人お客さんが来て、「中」を
オーダーしていたんですが、そこで今日は
おしまいだったようです。(ギリギリ??)

12時からなので、早めに行った方が
いいかもしれませんね。
また行きたいなぁ~

おいしかったです。ごちそうさまでした(^^)

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関連ランキング:つけ麺 | 新所沢駅



肉汁専門 象堂 つけ麺 / 新所沢駅

昼総合点★★★★ 4.0





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theme : 今日のランチ!
genre : グルメ

No title

こんにちは

こんな風なんですか?
とっても食べてみたくなりました。
と言っても自分はブロンソンも未経験なので、
そっちが先かな?

店主さんはもしかして
川越の笑堂&ブロンソンの経営者さんじゃなかったですか?
結構有名な方ですよ!

Re: No title

旋風と用心棒 さん

こんにちは。こんな風でしたよ。
写真がイマイチですが(^_^;)

と~ってもおいしくいただきました(^^)
また行きたいですねぇ、とても(笑)

川越の笑堂&ブロンソンの経営者さんの顔が
わからないので、なんとも申し上げにくいのですが
気さくにお客さんとお話してました。

とにかく食べてみて!って思います!(^^)!

サンキュ

とあ様

以前から、
とあ様のブログは『お気に入り』に入れてましたので、
油揚を褒めていただき嬉しく思いますよ。

ところで以前ブログで書かれてた、
新鮮なブタ肉(内臓)の店ですが、
S市のH畜産ですか?
もしそーでしたら、
私の義弟(社長)の店です。

もし川越に来る用事が御座いましたら、
お寄りくださいね。何かプレゼンしますよ!(笑)

Re: サンキュ

小野食品・小野哲郎 サマ

こんにちは~。
あれ、もしかして、なごり雪(http://tetsuono.blogspot.com/)さんですか?

> 以前から、
> とあ様のブログは『お気に入り』に入れてましたので、
> 油揚を褒めていただき嬉しく思いますよ。

わぁ~、こちらこそありがとうございます。
「お気に入り」に入れて下さっていたんですね
油揚げ、とってもおいしかったです。
また食べに行きたい、買いに行きたい で悩みます
あの油揚げを食べてしまうと、当たり前ですが市販の
油揚げが「別の食べ物」になっちゃいます…

> ところで以前ブログで書かれてた、
> 新鮮なブタ肉(内臓)の店ですが、
> S市のH畜産ですか?
> もしそーでしたら、
> 私の義弟(社長)の店です。

おっ、そうだったんですね。
それは知らなかったです~

> もし川越に来る用事が御座いましたら、
> お寄りくださいね。何かプレゼンしますよ!(笑)

ありがとうございます。

またこちらに遊びにいらしてくださいね。

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プロフィール

とあ

Author:とあ
いらっしゃいませ~

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録です

お気軽にコメント
してくださいね(^^)

お店や料理に関する記述、
味や印象は
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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