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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

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アヒージョミックス de 牡蠣のパスタ

カンタンラクチン
アヒージョミックスを使って
牡蠣のパスタを作りました~

味付けはアヒージョミックスに
おまかせ(^^)







Cpicon アヒージョミックスde牡蠣のパスタ  by ~とあ~

牡蠣の下処理さえしておけば
あとはカンタン
味付けも特になくラクチンです

そもそも牡蠣のアヒージョを作った時に
残ったオイルがもったいないなーと
ケチくさい発想から(笑)生まれたモノ

でも、パスタ入れたら二度おいしいのよ~っっ(^^)

タベスギタノハイウマデモナイ(^_^;)




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いわしのくるくる紫蘇チーズ焼き

週末恒例の買い出しに行ったら
お魚屋さんで、大きめいわしが一尾50円っ
そりゃ~、買うでしょ~っ(笑)

今回はスキレットに盛り付けてから
魚焼きグリルに







Cpicon いわしのくるくる紫蘇チーズ焼き by ~とあ~

使い易いサイズのスキレットが手に入ったので
ここ最近、出番が多いです

アツアツの状態をキープ出来るのが
嬉しいですよね~

イワシと紫蘇とチーズの相性はばっちり

ハフハフしながらいただきました~(^^)







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Tamichikaで限定ランチ&珈琲

先日、伺った時に可愛くてお取り寄せをしていただいてた器
届きましたよ、の連絡をいただいたので
ランチも兼ねて行ってきました~(^^)

ちょっと出遅れてしまったので限定が
あるかなぁ?と不安になりながら
そして満席だったどうしよう…と
思いながら…(笑)←ハヤクデナサイッ

無事、席も空いてて、限定もギリギリセーフっ
今月の限定メニュー



まずはパンの盛合わせ



サラダ



あっつあつのシーフードグラタン



芽キャベツや



イカ



海老



牡蠣



帆立



他にニョッキやお魚、かぼちゃも入ってました

具だくさん過ぎる~っ



食後にコーヒーを飲んで
ごちそうさま



ランチの時のドリンクは
+200円でいただけます
来月の限定は何かなぁ~
とっても楽しみ

美味しかったです。御馳走までした~

午後からとっても冷え込んでいます。
関東も雪が降るとか…
みなさま、あったかくしてくださいませ~




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高野豆腐と豆腐のW使いで手作りがんもどき

「銀杏たべる?」「うん、食べますよ」
なんて会話をしたら、ちょうど、てんこ盛りの銀杏をいただいて。
いや、これがまた想像を絶する量でして(笑)
ほんとに半端ない量なのよっ

半分くらいは、仲良しの居酒屋さんに
持って行ったものの、まだまだあります(笑)
いや~、どうしよう、銀杏なんて
茶わん蒸しくらいしか思いつかない~っと
思っていた所に

花ヲツマミニのほ助ちゃんの所で
みた「がんもどき」  



そんなわけで…







Cpicon 高野豆腐と豆腐のW使いで手作りがんもどき by ~とあ~



上手く銀杏が埋まりませんでしたが…(^_^;)
おうちがんも、おいしぃ~っ
揚げてるそばから味見が止まらんっ(笑)

具は野菜室の野菜と相談、乾物は
入れた方がいいでしょう?とか
でも、ちょっとボリュームも欲しいから
鶏肉入れちゃう?とかね(笑)

固さの調節にあらびきタイプの
高野豆腐を入れてます
これでこわ~い水はね?爆発?が
格段に減ります(笑)

きっと毎回入れるものは違うのだろうけど(笑)

今度はほ助ちゃんのレシピを参考に
きくらげとこんにゃくを入れてみたいと思いますっ

しばらくおうちがんも、ハマりそうデス(笑)



嬉しいお知らせつくレポご紹介~

Cpicon 鶏肉しっとり~!レンチン松風焼 by ~とあ~   しずかずし さん

Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~  あかぷり さん

Cpicon ブロッコリーと卵で!ミモザサラダ by ~とあ~   yako777 さん

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寿製麺 よしかわ 川越店

今年1/6オープンのお店です
上尾にある人気のお店
よしかわ さんの川越店



行きたいなぁと思っていたもののなかなか
タイミングが合わず…

上尾のお店に伺っているブロ友さんのとこで
「美味しそうだなぁ、川越店楽しみだなぁ」なんて
思っていたら
川越のブロ友さん達、川越店に
こぞって行ってるし!!(笑)



店内入って券売機で食券を購入します



営業時間はこちら
日曜がお休みってとこが、痛いなぁ…

いわし丼   380円



新鮮ないわしで、脂ものってて
美味しい~っ、ラーメン屋さんで
生のいわしがいただけるのは
とっても嬉しい(^^)
青魚好きな方は是非(^^)
私は青魚大好きです(笑)



濃厚煮干そば 800円 + 味玉 100円



麺はこちら
この細さ、ドストライクですっ



鳥レアチャーシュー



豚バラチャーシュー



豚レアチャーシュー
他に玉ねぎ、メンマ、三つ葉



スープはこちら
うん♪美味しいです~
煮干感たっぷり



味玉は柔らかくて上手く写真撮れず(^_^;)

他にも気になるメニューがあるので
また伺おうっと

美味しかったです。御馳走様でした~っ




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中華そば 笹井

何回か伺うものの、お休みにぶち当たり
3度目の正直で(笑)やっとです



電気ついてて良かった~(笑)



無添加スープ、気になります





桃色焼き豚となっ



お店に入って、券売機の前で
しばしこーちょく…(笑)



困っていたら、店員さんが
丁寧に説明してくれました



つけそばもあるらしい



メール会員にはなってますよ~(笑)



笹井そば(白) 中盛り



チャーシューなどの具材は
別皿、メールマガ会員で
もう一枚追加(^^)







麺はこちら



メンマに



スープ



チャーシューは軽くシャブシャブして



途中、気さくな店主さんとおしゃべりしながら
いただきました~



色々と研究熱心のようで、メニューは
また変えるかも???なんて、
ワクワク期待しちゃうお話もしてくださいました

また再訪しようっと

美味しかったです。御馳走様でした~っ




関連ランキング:ラーメン | 仏子駅入間市駅





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湯種で角食にチャレンジ!

びっみょ~っっなフォルムの

湯種パン

久しぶりの角食、しかもホームベーカリーに
投入後、しばらくしてから
「やばっイースト入れてないかもっ」と
イヤ、「カモ」ジャナクテ、ゼッタイ
慌てて、ドライイーストを入れる始末…



しかも型入れ、でマゴマゴし…
こんな感じのヘッポコピ~っ



なんかね、絶対お肌が汚い気がするの(笑)
角食より山食の方が苦手意識が
今となっては「まだ」ないかも…(^_^;)

そして角食を焼いたからには
絶対やりたかった
パングラタンっ

前日に作ったシチューの残りを
くり抜いた部分に入れて
ピザ用チーズをのせて~

なのに…

………ダメなときには、ダメダメが続く(^_^;)



魚焼きグリルで、焼いたら
チーズのなかった部分が焦げたっ
でもそれ以外は美味しくいただきましたっ

うっかりしてたら、あっちゅう間(^_^;)

次回はツナメルト用に黒ゴマ食パンにするか
黒ゴマベーグルにするか悩み中~

次から魚焼きグリルの時は張り付いてようっと

うれしいお知らせ


1/19のクックパッドニュース
【永久保存版】最強コンビ「スパムおにぎらず」の絶品レシピ   に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
掲載されました~(^^)

1/21の話題のレシピ
Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~ が
掲載されました~(^^)


つくれぽご紹介~

Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~

recoreco さん、クックAZTLSP☆  さん

Cpicon もっちり!チーズ風味のかぼちゃもち by ~とあ~
♡mio0130♡  さん

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Tamichikaで限定ランチ&珈琲

お気に入りのcafe Tamichikaさん
何度も食べに行っています



Facebookの告知で今月の限定を
見たら、そりゃ~、もう
行きたくて行きたくて(笑)

今月の土日祝限定メニューは
シーフードグラタン



アツアツのグラタンに



サラダと



4種のパンが付きます



こちらのカレーキーマベーグルがとっても好き



アツアツ~っ



牡蠣に



海老



イカ



お魚の切り身も



この他にも蟹、ホタテ、茸に
底の方にポテトのニョッキまで
ボリューム満点っ



今回はゆっくりしたくて、珈琲も
こちらの珈琲、初めていただいたけど
とっても美味しい~

お会計の時に、グラタンに使っていた器が
あまりにも可愛かったので
聞いてみたら、お店に展示してあるものでした~

こちらは食器が展示してあって販売もしています
実際にお店で使っている食器が買えるのもうれしい~っ

むふふ…残念なことに在庫がなかったのですが
取り寄せて下さるということになり…(^^)

今からとっても楽しみにしてます
早く届かないかなぁ~(笑)

美味しかったです。御馳走様でした~(^^)



関連ランキング:カフェ | 小手指駅






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牡蠣とルッコラのスパ ~Pastaio Cocco~

急に寒くなりましたね~
ユニクロのフリースネックウォーマーが
手放せません(笑)
今年初めて買ったけど、やっぱり首元が
あったかいと全然違うのね~っ
年と共に寒がりになってるなぁ(^_^;)

さて、ランチですよ~っ

Pastaio Cocco(パスタイオ・コッコ)さん
お得なランチセットを
いつもお願いしています



まずはセットのサラダとパン



この日は前菜3点盛りもお願いしました~



イワシマリネ



お肉のパテ



レバーペースト



パスタはこの季節になると出てくる
ルッコラと牡蠣のパスタ
店内のブラックボードに書かれると
必ず頼むパスタです



大粒の牡蠣がごろごろ~っ
こちらのお店は生パスタです
もちもちしてて美味しい~っ



食後にドリンクとデザート



ミックスフルーツミルクアイス

美味しかったです。御馳走様でした~


コメントのお返事、遅れててごめんなさいっ



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old school 中華そば Miya De La Soul

寒いですね~っ
今年は暖冬とか言ってましたが
ここ数日、とっても寒いっ

そして寒くなったら
やっぱりラーメンですっ

old school 中華そば Miya De La Soul さん

特製背油中華そば    と…



煮干のふりかけご飯
ふりかけご飯は現金です~






じゃじゃんっ



背脂チャッチャ~っ
玉ねぎのアクセントが美味しい~



煮干ふりかけご飯 小
麺のスープと一緒にいただくのが好き



麺はこちら



スープ



チャーシュー



味玉~



完飲完食(笑)

いつからダイエット?って感じですが(笑)

あったまりました~
美味しかったです、ご馳走様でした~







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プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

お気軽にコメント
してくださいね(^^)

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

お店や料理に関する記述、
味や印象はあくまでも
訪問時の私の主観によるもので
誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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☆ レシピブログ
『今日のイチオシブログ!』に
材料3つ、帰ってから
30分で作れる餃子
 が
掲載されました!2015.1.30

日経MJに掲載されました!2015.3

クックパッドニュース
朝ごはん新時代到来!激戦メニューの中で新人ルーキー「おにぎらず」にも注目  に
我が家の定番!
スパムのおにぎらず
 が
掲載されました!2015.3.31

クックパッドニュース
この春の朝ごはんの新定番メニューに「おにぎらず」登場!?
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が 掲載されました~2015.4.3

クックパッドニュース
いよいよゴールデンウィーク!親子連れは今年の予定どうしている?
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が 掲載されました~2015.4.28

Yahoo! JAPAN
パソコン版トップページ
http://www.yahoo.co.jp/の 中ほどにある
スポットライトコーナーにて
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~
レシピをご紹介していただきました ~2015.9.11

   クックパッドニュース
【行楽シーズンに】発売ラッシュの「おにぎらずグッズ」がアツすぎる!
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2015流行語大賞ノミネート!「おにぎらず」の魅力を改めておさらい
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おにぎらず・餃子の皮…2015年盛り上がったキーワード発表! 〜クックパッドアワード〜   に
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【速報】2015年一番注目されたのは「おにぎらず」!〜クックパッドアワード大賞発表〜  で
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掲載されました~
~2015.11.30~

扶桑社 
「ESSE」2016年新年特大号に 
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
紹介されました
~2015.12.1~

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
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~2015.12.7~

クックパッド プレスリリース の記事に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
掲載されました
~2015.12.10~

TOKYO MX1「TOKYO MX NEWS」
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Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
紹介されました
~2015.12.10~

クックパッドニュース
【永久保存版】最強コンビ「スパムおにぎらず」の絶品レシピ   に
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クックパッド 話題のレシピ
Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~ が
掲載されました~(^^)
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東洋経済オンライン
  「おしゃれ「おにぎらず」はコメ離れの救世主だ」 に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
掲載されました
~2016.1.23~

クックパッドニュース
切り口が勝負!おにぎらずの上手な切り方 」に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
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クックパッドニュース
ひな祭りのお祝いに♪今週登場させたいオススメ食材3選  に
Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~ が 掲載されました
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日本テレビ
「スッキリ!!」
ピンナップ というコーナーで Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ の
画像が紹介されました~(^^)~2016.3.8~

レシピブログ “くらしのアンテナ”のコーナー の じめじめを吹きとばせ!さっぱり梅しそごはんレシピ で
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