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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

お気軽にコメントして行って下さいね

新しいポテトサラダ!ポテベジ3種~!

みなさん、ポテベジって
ご存知ですか~⁈

「ポテベジ」とは、
じゃがいもの上に野菜など
いろいろな具材をのせ、
マヨネーズをかけて
食べる新スタイルの
ポテトサラダ♪
彩りもきれいだから、
おもてなしにもオススメ~!

ってなわけで、作ってみました~!



Cpicon 枝豆コーンとコンビーフのポテベジ by ~とあ~



Cpicon エビとアボカドのポテベジ by ~とあ~



Cpicon しらすとチーズのポテベジ by ~とあ~

作り方はどれも簡単!
ジャガイモをチンして、二つに割って
そこにマヨネーズを絞ったら
お好きな具をのせて、また
マヨネーズを絞る!!

いつものポテトサラダが
おしゃれーになりますよ!

ホームパーティーの時は
いろんな具を用意して
あとは好きに作って食べてもらうと
いいかも~!(^^)

お野菜が高いですよねぇ(^^;;
ジャガイモは比較的安定した
食材だから、しばらくは
ポテベジのアレンジを
色々考えようかなぁ(^^)

シルバーウィークも後半ですね
みなさん、楽しまれてますか?






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今年初!のイクラの醤油漬け

今年もイクラの季節ですね~(^^)
買い出しデーの時に
そそくさと買い物かごに
入れて、鼻歌交じりで
仕込みました~!



詳しいレシビはクックパッドの方で!(笑)
ごめんなさーい、後でリンクしときます!

Cpicon イクラの醤油漬け by ~とあ~



いくらどーん!
好きだけレンゲで(^^)


今年は何回漬け込むかなぁ
お財布と相談しながら(笑)
でも、何回も漬けたいなぁ!

嬉しいお知らせ
つくレポ、ご紹介~(^^)

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~
クック5MCRVG☆ さん
ららこりん さん

Cpicon 真鱈の子の煮つけ by ~とあ~
ねこやのみいちゃん  さん

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久々にパン焼き~ & 嬉しいお知らせ

お写真失敗しました~(^_^;)

色々と忙しくしております。パン焼きもままならず…
な感じでしたが、つい先日、ぽかっと時間が空いたので
パン焼き~

今回は生地の配合をちょっと変えて
ベーコンエピ



ぺーーこんにスライスチーズを
巻きこんで、ブラックペッパーをゴリゴリ~



もう一つはロングウィンナーが手に入ったので
ウィンナーロール



ロールの物っていかに生地を細長く伸ばすか
ってとこかカギだな~って思っていたんだけど
(はい、私は伸ばすの、ニガテです(^_^;))
ネットで見つけた細長くする方法を実践してみたら
あら、不思議!!!

ロングウィンナーでも余るくらいまで
伸ばせたっ、ちょっとこれは嬉しいぞっ(*^_^*)

でもね~、さてっ!って思ったところで、
マスタードもケチャップも切らしていた
事が発覚して(笑)二次発酵の間に
スーパーに走っちゃいました(^_^;)

涼しくなったし、これからはマメに
パン焼こうっと
※材料ちゃんと揃えてからねっ(^_^;)



嬉しいお知らせ

9月11日(金) 9:00~12:00
Yahoo! JAPAN パソコン版トップページ
( http://www.yahoo.co.jp/ )の
中ほどにあるスポットライトコーナーにて、
レシピをご紹介していただきました

yahooニュース

紹介レシピはコチラ

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~


つくレポ、ご紹介~(^^)

Cpicon スナップエンドウのお浸し柚子胡椒風味 by ~とあ~  まゆこ♡  さん

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  
☆とるも☆  さん 
ぴぷこ♡ さん
やさいのはたけ  さん

Cpicon お弁当に!油揚げの鶏・紫蘇・海苔くるくる by ~とあ~   み~も さん

Cpicon 鶏肉しっとり~!レンチン松風焼 by ~とあ~  めぐkokoo  さん

紹介が遅くなってごめんなさい

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自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店いちあん

苦節○年?(笑)
いやいや、大げさとお思いでしょうが
やっと行けたお店です!
何度かイベント出店の時などには
すかさず買っていたのですが。

前のお店から今の場所に移転して
やっと行けた~!



自家製酵母のいちあんさん
お店のブログはこちら  

店舗に入ると右手にパンの販売
左手はイートインコーナーです。
カフェメニューは今年の7/11から
スタートしてます
絶対行きたかったんだ~(^^)



ランチのメニューはこちら



ドリンクメニュー

こちらは前会計です。
タルティーヌってなんだろう?と
思って、こちらを注文



ドリンクはランチと一緒だと100円引きになります
この日はムシムシしていたので
アイスのカフェオレを
写真だとわかりにくいんだけど、
氷もコーヒーなんです(^^)
溶けても薄くならない
「ゆっくりお飲みくださいね~」と
とっても嬉しいなぁ



こちらはスープ
北海道産のとうもろこしと豆乳
さらさらしててやさしい味



そして季節の野菜のタルティーヌプレート



無農薬野菜のサラダにピクルス、マリネ、
デザートの抹茶ゼリー+あんこ
おからのサラダもついてます。ヘルシーランチだ~(^^)



この日は夏野菜のタルティーヌとカレーのタルティーヌ



いちあんさんのあんこは絶品なんですよっ
一口デザートでいただけてシアワセ~っ



タルティーヌはどちらも具だくさんで
食べ応えがありました

ひとつひとつの素材にこだわっていて
野菜も新鮮でとっても美味しい

今度は「和フォガード」も食べたいなぁ~

美味しかったです。御馳走様でした~





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Sunday Lunch♪ ~ Air's Cafe ~

日曜日、ふとゆったりしたい時のランチは
お決まりの Air's Cafe さん



ランチプレートをオーダー
この日は
ネギチャーシュー丼とツナとマカロニのサラダ



まずはスープ
このスープの食器が個人的には
ストライクに好みです
こういうぽってりした食器大好き~



分厚い豚バラ肉のチャーシューに
たっぷりのネギ、からし付なのもうれしい(^^)
ツナとマカロニのサラダはお野菜が
たくさんあって、これだけでも
ボリュームがあります♪



アイスコーヒーでまったり(^^)
そろそろホットもいいなぁ~

落ち着ける空間です。
よしっ、リフレッシュしたぞ~
また一週間がんばろうっ

美味しかったです。御馳走様でした(^^)





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生パスタ堪能~♪ Pastaio Cocco

しばらく伺ってなかった
Pastaio Cocco(パスタ・イオ・コッコ) さん

ランチポケット所沢版が発売されてから
とにかく満席が多い~っ ってことで
なかなか行かれずじまい(^_^;)

この日は、ランチポケット3が出る直前だったかな



久々なのでちょっと奮発♪
前菜もオーダー
鶏白レバーのパテ
スモークサーモン
鶏ささみのシーザーサラダ仕立て



セットのサラダとバケット
バケッドはオリーブオイルでいただきます



自家製ボロネーゼ
お肉たっぷり~、ボリュームあります(^^)



食後のデザートはマンゴーアイスをチョイス

ああ、やっぱりコッコさんのパスタは美味しいなぁ(^^)
堪能しちゃいました~

美味しかったです。御馳走様でした~っ

パスタイオ・コッコ

昼総合点★★★☆☆ 3.1



関連ランキング:パスタ | 新所沢駅航空公園駅






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麻辣坦々麺  ~ 龍の子 ~

今年の夏は暑くて暑くて、とてもじゃないけど
ラーメンを食べようって気分が…(^_^;)
なかなか起きず…

でも人間てゲンキンよね~っ
涼しくなったら、ラーメン食べたいっ(笑)



そんなわけで、龍の子さん
坦々麺専門のお店です

白ごま坦々や黒ゴマ坦々など
坦々麺いっぱい~

ココに伺ったら必ず頼むのが
麻辣坦々麺



痺れる辛さでパクチーどっさり
パクチーが好きなら、たまらないですっ



暑くないのに大汗かいた~っ

美味しかったです。御馳走様でした~っ


龍の子 本店

昼総合点★★★☆☆ 3.0



関連ランキング:担々麺 | 所沢駅






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プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

お気軽にコメント
してくださいね(^^)

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

お店や料理に関する記述、
味や印象はあくまでも
訪問時の私の主観によるもので
誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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☆ レシピブログ
『今日のイチオシブログ!』に
材料3つ、帰ってから
30分で作れる餃子
 が
掲載されました!2015.1.30

日経MJに掲載されました!2015.3

クックパッドニュース
朝ごはん新時代到来!激戦メニューの中で新人ルーキー「おにぎらず」にも注目  に
我が家の定番!
スパムのおにぎらず
 が
掲載されました!2015.3.31

クックパッドニュース
この春の朝ごはんの新定番メニューに「おにぎらず」登場!?
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が 掲載されました~2015.4.3

クックパッドニュース
いよいよゴールデンウィーク!親子連れは今年の予定どうしている?
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が 掲載されました~2015.4.28

Yahoo! JAPAN
パソコン版トップページ
http://www.yahoo.co.jp/の 中ほどにある
スポットライトコーナーにて
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~
レシピをご紹介していただきました ~2015.9.11

   クックパッドニュース
【行楽シーズンに】発売ラッシュの「おにぎらずグッズ」がアツすぎる!
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~
掲載されました!
~2015.9.25

2015流行語大賞ノミネート!「おにぎらず」の魅力を改めておさらい
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おにぎらず・餃子の皮…2015年盛り上がったキーワード発表! 〜クックパッドアワード〜   に
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【速報】2015年一番注目されたのは「おにぎらず」!〜クックパッドアワード大賞発表〜  で
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掲載されました~
~2015.11.30~

扶桑社 
「ESSE」2016年新年特大号に 
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
紹介されました
~2015.12.1~

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
日本テレビ「news every.」で画像が紹介されました
~2015.12.7~

クックパッド プレスリリース の記事に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
掲載されました
~2015.12.10~

TOKYO MX1「TOKYO MX NEWS」
世界も注目 日本の「おにぎり」進化中! に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
紹介されました
~2015.12.10~

クックパッドニュース
【永久保存版】最強コンビ「スパムおにぎらず」の絶品レシピ   に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
掲載されました
~2016.1.19~

クックパッド 話題のレシピ
Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~ が
掲載されました~(^^)
~2016.1.21~

東洋経済オンライン
  「おしゃれ「おにぎらず」はコメ離れの救世主だ」 に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
掲載されました
~2016.1.23~

クックパッドニュース
切り口が勝負!おにぎらずの上手な切り方 」に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
掲載されました~2016.2.7~

クックパッドニュース
ひな祭りのお祝いに♪今週登場させたいオススメ食材3選  に
Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~ が 掲載されました
~2016.2.29~

日本テレビ
「スッキリ!!」
ピンナップ というコーナーで Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ の
画像が紹介されました~(^^)~2016.3.8~

レシピブログ “くらしのアンテナ”のコーナー の じめじめを吹きとばせ!さっぱり梅しそごはんレシピ で
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夏野菜のニューフェイス!
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