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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

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新鮮野菜どっさり~の贈り物の中から…

先週は色んなことが立て続けに起きて
いつも通りの買い出しが出来ませんでした~

わけは後程…(笑)

さてさて
これ、なぁ~んだ?



ロマネスコ  というお野菜です
見た感じはブロッコリーのお仲間な感じですけど
食べるとどちらかというとカリフラワーの方が近いかな



早速塩茹でして、お弁当に(^^)

・雑穀米
・卵焼き
・ウィンナー
・ロマネスコ
・ブロッコリー
・サケの切り身

で… なぜ、買い出しに行けなかったかというと…

見て~っ



どど~んとこんな感じで
新鮮お野菜が段ボール箱いっぱい
届いたから(笑)

結構大きいダンボールだったので
ひぇ~っ、なんだろう、と思って開けたら
野菜野菜野菜…(笑)

・じゃがいも
・小松菜
・かぶ
・大根
・カリフラワー
・ブロッコリー
・ロマネスコ
・ズッキーニ(緑、黄)
・サニーレタス
・紫レタス
・フリルレタス
・ロメインレタス

同梱されていたお手紙に
特に小松菜は絶品です、と書かれていたけど
ほんとに小松菜、美味しかった~(^^)
生でワシワシ食べれるの!
で、すごーくみずみずしくて
美味しい!オススメ!



こちらのお野菜は 杉正農園 さんのものです

葉物は悪くならないうちにと、せっせと
いただきましたっ、野菜たっぷりな
とあ 家(笑)  とってもありがたい~っ

じゃがいも以外は消費して、やっと野菜が
買えるようになったとこです

じゃがいもは煮崩れやすいからねって
言われたので、どうやって食べようかしら…(^^)

そんなわけで、しばらくお野菜料理、
続きます(^^)

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Cpicon お弁当に!人参ナムル入りの卵焼き by ~とあ~    taako1552 さん
Cpicon カリカリッ!ふわっふわ~の揚げ海老パン by ~とあ~  Augenblick さん
Cpicon 鯖の水煮缶でコロコロボール by ~とあ~  biBi3 さん
Cpicon アボガド味噌マヨグラタン by ~とあ~   耳耳耳  さん

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Air's CafeのSunday's Lunch♪

突然ですが…
みなさん、リセットの時間ってありますか~?

ヒトのよって色々あるでしょうけれど
私のいくつかあるリセットの時間♪のご紹介(^^)

Air's Cafeさん

日曜日だけランチをしてます
こちらのランチがとてもお気に入り♪
ランチも美味しいし、なによりお店の
雰囲気が好き(^^)
とっても居心地がいいんです~



そんなわけで、伺って来ましたっ
ランチには日替わりのスープと
ドリンクが付きます



お野菜ゴロゴロのスープ
しみじみおいし~っ



今回はツナとコーンのピザ
トーストサンドイッチをオーダー



具だくさんなの、わかるかな?



じゃんっ
軽くトーストしたパンに
お野菜もツナコーンもたっぷりっ
お野菜シャキシャキ~っ



食後にアイスコーヒーをいただいて



ふぅ~っ、まったり…(笑)

考え事したり、本を読んだり、調べ物したり…
まぁ、大体はぼけ~っとしてるんですけどね(笑)

ゆったりまったり、リセットの時間

さて、明日からまた一週間がんばろうって思うんだよね~(^^)

もっかのたくらみ?は、こちらのお店に
夜に伺うことですっ
夜のメニューも気になる気になる

ランチのスイーツも食べてみたいなぁ
とか、色々と課題のお店です(^^)

さっ一週間がんばるぞ~(^^)

美味しかったです。御馳走様でした~(^^)






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わらびのおひたし

山菜ももう終わりだぁねぇ…なんて話を同僚としていたら
ご実家から蕨の塩漬けをたくさん
送ってきたのでお裾分けです~って(^^)



むふふ、いそいそとその日のうちに
半分くらいいただいちゃった~



鶏節をかけていただきました~(^^)

こういうのをいただきながら
チピチビ飲むのが幸せ(笑)

ああ飲んべまっしぐらなワタシ(^_^;)




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ランポケ活動で、うずらや

ランポケ活動ですっ
Vol2は買ったものの、なんとなく
1ほど回れてないな~(^_^;)

うずら屋さん



こちらはフランスうずらのお料理が
食べられるお店ですよ~

店内は直販スペースも併設されてま~す

まず、最初に、試食で出していただいたもの
左がうずらの卵の味噌漬け
右は岩下食品とのコラボ商品
岩下食品というより、
岩下の新生姜って
言った方がピンと来るかなぁ(笑)



チリトマトうずらーめん  750円
ランポケ提示で500円



温かいかと思ったら、冷たいラーメン
サッパリいただけます(^^)

スパイスも聞いてて美味しいです
暑い日には特におススメ

※ ランポケ期間は6/30までデス

美味しかったです。御馳走様でした~(^^)







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ローストビーフのハズ…が(^_^;)

だいたい、常備菜などの仕込は
土曜か日曜にするのですが
ちょっと諸事情あっていつもの買い物が
出来ず、とりあえずお肉類だけ下ごしらえ



冷蔵庫開けたら「なんだ、コレ?」な
ジッブロックを発見

「あああああ~っ、忘れてたっ
ローストビーフっ

そういや今週、すっごいショボイ
夕飯の時があったっけ…(^_^;)

確かに「なんかあったような気がする」と
思いながら夕飯食べてたなぁ…



慌てて、取り出して、自分の中では
超薄切りに←薄切り苦手です

そして買い出し出来なかった理由の
サニーレタスやフリルレタスも消費っ



ううう~ん、どうでしょね…
とりあえず突っ込まれたくないので
シレッと出してみた


「いっただっきまぁ~~~す」




「ね~ね~!!





牛肉の醤油漬け
しょっぱいよ~っ」





ヤハリソウデシタカ


まぁね、ちょっと調味料の分量
間違えた(配合は間違えてないけど
肉に対して調味液多すぎな)上に、
漬け込み過ぎ(忘れて)たからねぇ…


っつか、ローストビーフなんだけどね…
↑の『つもり』が正解?(笑)


確かに牛肉の醤油漬けの方が
しっくりくるわ…

そんなわけで、タレはもちろんナシで
お野菜たっぷりいただきましたとさ~

添えた冷奴も醤油なしっ





こんな感じを目指したのですが(^_^;)





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Ptisserie La Libert

お外情報続きます!!

新店舗情報です(^^)
と言っても、オープンはGW明けだったので
情報としては遅いデスネ(^_^;)

地元の駅の近くに出来ました。
いい立地ですよ~(^^)



これはオープン前に配られていたチラシ

ショーケースにはケーキがたくさん!!
とっても美味しそうで迷います



ムース系、チーズケーキ、ショートケーキ
そしてすごく気になったピスタチオのケーキを



素材の味を大切に
大人も楽しめるケーキ

とのこと

うん、確かに大人向けな感じ

ぜいたくぅ~!!

フランスの伝統菓子、と思われるので
好みもわかれるところなのかも…

今度は今回と違うケーキを買ってみようっと

美味しかったです。御馳走様でした~(^^)




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丼にしても!!豚肉入りニラ玉

帰って来てからの晩御飯で
思っていたより帰る時間が遅くなると
丼物にもなるおかずに
走ります

そういう時に限って常備菜も
微妙だったりするんですよね~(^_^;)



というシチュエーションに陥ったので
野菜室と相談して、にら玉に
豚肉も入れてボリュームアップ~





Cpicon 丼にも!!豚肉入りにらたま by ~とあ~



ご飯にかけてもワシワシ食べよう~(笑)


使った中華スープの素はこれだよ~ん









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お弁当に!豚肉のピリ辛てりマヨ炒め

そしてまたまた暗いお写真で失礼…(^_^;)
御弁当用にちょっとこってりしたおかずって
なにがイイかな~なんて思ってて。

こないだてりマヨ炒めってのを
いただいたので、私なりにアレンジ(笑)

てりまよ



うまかばいとマヨネーズで
なんちゃって照り焼きソースに(笑)

最後にマヨを入れるので、最初にお肉を
炒める時に油はひかないでね~っ



Cpicon 豚肉の照りマヨ炒め by ~とあ~

こんな感じのお弁当

冷めてもお肉が固くならないし
マヨネーズの味はしませんよ~(笑)

七味は食べる時にお好みでね(^^)

使った七味にんにくはこれだよん
青森県産のにんにくがたっぷり
これ1本あると便利だわ~(^^)
ラーメンや他の物にも合います



私はカルディで見つけたよっ(^^)


嬉しいお知らせ
つくれぽご紹介~


Cpicon 牡蠣のぷっくり佃煮 by ~とあ~  を
ともぱんたから さんが作って下さいました~

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ を

ジュエル☆☆ さんが作って下さいました~

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ほうれん草の湯葉巻き

ああ、もぉ~(^_^;)
相変わらず暗めなお写真で失礼(^_^;)
どうもカメラ、いじってたらおかしくなってね…
現在リセット中(^_^;)





ほんと、暗いわ… いやぁねぇ、もう…

Cpicon お弁当に!!ほうれん草の湯葉巻 by ~とあ~

お弁当ネタです。
いつもお弁当の緑はブロッコリーなんだけど
ブロッコリーがない時はほうれん草
ほうれん草だと卵焼きにしちゃう時も
あるけど、そーするとまた新たに
おかずを考えなきゃだから(笑)
と、お浸しに…

でもさ~、お浸し入れると絶対
気になるんだよねぇ、おかかまぶすか…と
乾物ストック箱を開けたら
乾燥湯葉発見~っ

巻いてみました(笑)

もうマキマキは必殺技に近い(笑)
困ったら巻く

今日の赤いおかずはハムです
もうピンクも赤の仲間にすることにした~



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ナポリス所沢けやき台店 半額セール

お外情報、続きます(笑)
新しくオープンしたお店です
行こう行こうと思っていたのですが
なんとなく行き損ねていたら
「半額フェアやってるよ~っ」と同僚から
お得情報を教えていただいたので
行ってきました(^^)

今月上旬と下旬で一部メニューが
半額になってます

どうなのかな?楽しみ楽しみ~(^^)



こちらのお店はドライブスルーがあって
お持ち帰りも出来ます
(別途箱代が100円加算)

店内でいただく場合は席を確保してから
レジで注文します

店内の大きな釜でどんどんピザが焼かれてますよ~

もちろん半額のものをオーダー

クアトロフォルマッジ
通常550円が225円
メープルシロップもついてきましたよ~



カプリチョーザ
通常650円が325円



マルゲリータ
通常350円が175円



安すぎるっ(笑)


パスタも食べてみたくて
カルボナーラ
こちらは土日は半額対象ではないです
850円
(平日は半額対象のパスタあり)

カルボナーラ
濃厚ソースに半熟卵付~



パスタは太めでモチモチ~

ピザはこちら



薄手の生地を高温で一気に
カリッと焼いてあるので
たくさん食べれそう(^^)
チーズが好み

モーニングのパニーニも
気になっているんだよなぁ~

ピザの種類も豊富だし、なによりお値段が
定価でも断然お安い~

また行こうっと♪

美味しかったです。御馳走様でした~(^^)




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プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

お気軽にコメント
してくださいね(^^)

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

お店や料理に関する記述、
味や印象はあくまでも
訪問時の私の主観によるもので
誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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材料3つ、帰ってから
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日経MJに掲載されました!2015.3

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朝ごはん新時代到来!激戦メニューの中で新人ルーキー「おにぎらず」にも注目  に
我が家の定番!
スパムのおにぎらず
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スポットライトコーナーにて
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~
レシピをご紹介していただきました ~2015.9.11

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【行楽シーズンに】発売ラッシュの「おにぎらずグッズ」がアツすぎる!
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クックパッド プレスリリース の記事に
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Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
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~2015.12.10~

クックパッドニュース
【永久保存版】最強コンビ「スパムおにぎらず」の絶品レシピ   に
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  「おしゃれ「おにぎらず」はコメ離れの救世主だ」 に
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切り口が勝負!おにぎらずの上手な切り方 」に
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ひな祭りのお祝いに♪今週登場させたいオススメ食材3選  に
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