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ようこそ

地元所沢とその近隣の食べ歩いたお店の記録です

お気軽にコメントして行って下さいね

小松菜ともやしとカニカマのサラダ

ここ最近、買い出しデーでは
「いつものスーパー」では野菜を買わずに
つい最近できた食の駅で買ってます
地元農家さんの野菜がたくさん
揃ってて、もちろん安いっ

鮮度もいいので野菜の持ちもイイ(^^)

で、野菜だけでなく、所沢の美味しいパン屋さんや
その他もろもろ、色々取り扱ってるんですよ~

お肉もお魚も豆腐もお米も粉も

ただ、ついつい買い過ぎちゃうのが玉にきず(^_^;)
野菜室パンパ~ン(^_^;)



そんな新鮮野菜で作ったものが
コチラ




シャキシャキ、いっぱい食べられます(^^)

Cpicon 小松菜ともやしとカニカマのサラダ by ~とあ~

実は所沢の道の駅は敷地内に



こちらの自然食レストランが併設されてます
バイキング形式で新鮮なお彩がたっぷり
いただけるという…

そんなわけでお買い物ついでにランチしてきましたっ
すごいよ~、サラダだけで5種類っ
それがまたとっても新鮮っ



とりあえず、野菜中心、手作り豆腐
これ1皿目
この時の小松菜ともやしとカニカマの
サラダが美味しくて再現したのでした~



2皿目はお惣菜なども取り入れて~
レンコンが美味しかったっ
春巻きもパリパリ
シュウマイは蒸したてですよ~
お魚(鯖)は青森県産



ご飯は白米と黒米と選べます。カレーもあったよ~

このあとは食べるのに夢中でお写真なしっ(笑)

地元の野菜はもちろん、群馬などからも
取り寄せていて野菜がとにかく豊富
汁物も2種類あって、どちらも具だくさんっ

卵も濃いの~っ
漬物や煮物も豊富です。
店内のキッチンで作られているので
出来たてがそのまま運ばれてきます

サラダやお豆腐はお替りしちゃった(笑)

濃い野菜をいただけるのでまた行きたいな~っ
美味しかったです。御馳走様でした~っ

大活躍中~






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これは早速いただかねばっ♪



北海道の農家で丹念に栽培された舞茸、椎茸、なめこ、えのきをふんだんに使用し、
きのこの旨味を醤油、バター、白ワイン、黒胡椒の豊かな風味が一層引き立て
絶妙な仕上がりです。
北海道の素材の味を際立たせる和風ソースがとても上品な味わいです。

と説明されているように、キノコがいっぱいっ
そんでもって、このソースが
とっても美味しい~(^^)

パスタをフェットチーネにすればよかったな~
太麺のパスタの方が合いそうです

きのこの食感が残っていて
食べ応えがありますっ



パッケージも高級感ありますっ
他のシリーズもおいしそうデス


おうちにいながら、高級ディナーを
味わえるなんて贅沢~♪

モニプラ様、 フードサンクス様
ありがとうございました

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この頃増えた食器ちゃんたち

え~、ここ最近家電も色々と買い換えておりますが…

もう、炊飯器に始まり、オーブンレンジが壊れ
ホームベーカリーも壊れ
ガスが不調になり、さらに寝室に置いていたテレビと
キッチンに置いていた20年強の選手の
ちーっちゃなテレビも
デジアナ変換をケーブルテレビが
終了したので御買い換え
掃除機は念願のルンバくんへ
しかも食洗機も調子悪い

たのむから冷蔵庫壊れるなよっ(^_^;)



そんな中、我が家にやってきた食器ご紹介~

こないだストウブ買ったばかりですが
さらに使わないと失効するポイントが発覚

No~っ、モッタイナァ~~イッ

慌てて、今まで躊躇していた
イッタラをポチりましたっ
数百円負担で買えたぜっ(笑)

サイズは花ヲツマミニのほ助さんの所で
色々お勉強させていただいて、
ティーマの26cmと21cm、
あとシリアルボウルを購入

実はね~26cmを躊躇していたのはワケがあって
同じサイズのお皿を持っているんです
でも、それってなんとなく重いし、
使いづらいし、ってことであまり使ってなかったのね~

だから買っても使うかなぁ… でもなんかこれは
使いそうな気がする~っってことで
勇気を出してポチりました(^^)

これがまたドンピシャに使いやすい
買ってよかったっ

今まで食器ってお店で見てなんとなく
買っていたんだけど、これだと定番だし
買い足す時もラクチン

今のところ、どのサイズもへビーに使っておりますっ

そして、先日の引き出物でカタログギフトから
チョイスしたもの~♪



同じくイッタラのカステヘルミ
17cmのプレートです

カタログをペラペラめくって物色してたら
カステヘルミちゃん2枚組がっ(笑)
これも速攻ハガキ出しましたっ

そして。
むふふ、こうやって食器
揃えるの楽しいですね~
散財しないように気をつけねばっ

と、それプラス、使わない食器
また整理しないとなぁ~(笑)




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