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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

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ボリューム満点のハンバーガー♪



むふふ ドッグパンの型と一緒に
ハンバーガー用の丸い型も
買ったんだよねっ(^^)

そしたらやっぱり作るでしょ~(^^)



型に入れて焼くとホント
ストレスフリーっ だわさ
10cmくらいのバンズを焼きましたっ



レタス、チーズ、ハンバーグ、きゅうり



大きなお口で食べましたよ~っ
1個食べて十分満足っ(笑)
ボリューム満点~っ

ハンバーガー屋さんに寄って、今度
どんな具をサンドしているのか
見てこようっと

エビカツとか、照り焼きチキンとかもいいなぁ(^^)

休日のお昼はしばらくこんな感じかも~(笑)

つくレポ紹介~

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~

ささたつ さんが作って下さいました~

ありがとうございま~す(^O^)


買った型はコレだよ~





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ホットドッグパンで、長~いウィンナーのホットドッグ



むふふ、さてさて、こちらは
別のバージョン

いつもと違う帰り道、なぜか近所の御婦人と遭遇~
立ち話をしたら、「ココのお肉屋さんはイイ肉が安いのよ
孫が来るからスキヤキのお肉買ったの」と。
っていうか、そのお店、私には八百屋さんにしか
見えなかったんですけど…
と思ったら、奥に精肉店が入っているみたい
通り沿いの入り口からは「ザ・八百屋」さんとしか
思えない店構えなんですけどね~っ

そんなわけで、半信半疑でそのお店に入ったら
確かに奥に精肉店のコーナーがあって
しかも、確かにちょっと安いかもっ(笑)
↑だからと言ってすき焼きの肉は買いませんが…

そしたら、そこにはなんと長~いウィンナーが
1本売りしてますっ、珍しい~



ってなわけで…これはホットドックに
長い方はピリ辛です。
短い方は辛くないの

でねっ、これ、パンは17cmあるんですよ~



ウィンナーが、はみ出とるっ

袋売りのウィンナーより使い勝手がいいな~っ
今度から、あそこのお店で買おうっと♪

残ってるウィンナーはなにパンにしようかなぁ~(^^)

買った型はこれだよ~ん






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ホットドッグパンで、ハムたまごチーズサンドとフィレオフィッシュ

型を買ってからずっと作ってみたかった
ホットドック、一回目は生地の量が少なくて
イマイチな出来(^_^;)

で、今回は生地量を多くして焼いてみました



出来上がりのホットドッグ~



さすがに具材までは手が回らず(笑)
冷蔵庫の中にあるものでサンドサンド♪



白身魚のフライとレタス、きゅうり、タルタル



こちらは、レタス、きゅうり、チーズ、ハム
卵サラダ←欲張りすぎっ

写真撮るのに四苦八苦しちゃった(^_^;)
だって、後ろで「まだ?まだ?」って待っているのが
いると焦るよね~っ(笑)

むふふ、そして残りのホットドッグは…

明日に続く~(笑)

買った型はこれだよ~ん



つくレポ紹介~

Cpicon 茎わかめと人参のきんぴら by ~とあ~ を
AYATORI さんが作って下さいました~

ありがとうございま~す(^^)

人気検索トップ10入りしました~っ

Cpicon もっちり!チーズ風味のかぼちゃもち by ~とあ~

Cpicon カリカリッ!ふわっふわ~の揚げ海老パン by ~とあ~

Cpicon カンタン!自家製あんきも by ~とあ~




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初!のベーグル♪でベーグルサンド

生まれて初めてベーグル作ったよ~っ(笑)
むふふ、今日はパンですっ

ベーグル、ずっとずっと憧れておりましたっ
そしたらあちこちのブロ友さんが
これまた美味しそうなベーグルを
焼いているのを見て…ですね~

おいしそうっ、食べた~い、作りた~い
となったものの、なかなか決心つかず…

でもってやっと重い腰をあげましたっ(笑)
失敗してもいいように?(^_^;)
今回は4個~

で、生ハムと野菜を挟んでベーグルサンドっ



うっ、切り口キチャないっ(^_^;)



フライドオニオン入りです
(なぜにプレーンを一番に作らない(^_^;))



サンドする前のお写真~



成形失敗~っ、もちっと綺麗にしたかったなぁ



切るとこんな感じ



お尻はこちら(笑)



慌てて作った、というか、時間がないのに
無理して作ったので、またチャレンジしまーすっ

でも、今まで勝手に思っていたベーグルに
対する苦手意識みたいなのはなくなったので
これからは、ちょこちょこ作ろうかなっと
思ってマス(笑)




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はるこまちゃんの鯛茶漬け ~つくレポ~

四季うつろいのはるこまちゃんが
作ってた鯛茶漬け~っ

これ見た瞬間ヒトメボレ
絶対食べたい絶対作りたーーーーいっ
って思って買い出しデーに鯛ゲットっ

むふふ、いそいそと作ったわっ



胡麻、すり鉢ですったよ~
すり鉢出したの、何年振りだろ(笑)



私が持っているすり鉢は大きなサイズじゃなくて
小丼くらいの物なんだけど、擦ってるそばから
イイにおいがして、鯛を漬けてる時間中
そわそわそわそわ…(笑) 落ち着かず(^_^;)

ええ、そして待ちきれず、お出汁を
注いだとこの写真はナシっ(笑)

ごまとお出汁の香りがたまらない~っ

美味しくいただきました~っ

はるこまちゃん、美味しいレシピをありがとう(^^)

つくレポ紹介~

Cpicon 材料3つ!帰宅して30分で出来る餃子 by ~とあ~ を
☆ こむぎのへや ☆yooochann さんが
作ってくれました~(^
yooochannさんのブログは美味しそうなパンが
毎日いっぱいで~す

作ってくれてありがとう




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テリッテリ!な鳥手羽の蜂蜜醤油焼き

またもや、気が付いたら下書きになっとった
こないだ買い出しに行ったら
手羽先が特売っ(^^)
買って帰りましたよ~っ(笑)

で、つくったのがこちら







Cpicon テリッテリ!な鳥手羽の蜂蜜醤油焼き by ~とあ~

むふふ、骨を外すことで食べやすくなります
思い切って鋏を入れて、骨に沿って
指を這わせて抜くだけです。
あとはお好きな具を詰めてどうぞっ

骨の外し方の詳細はまた後日(^^)

私は餃子の余ったタネを入れたりもします

外はカリカリ、中はふんわり~

ハチミツのおかげでテリっテリになります

食べる時には、持つ所にアルミホイルをかぶせましたよ~


嬉しいお知らせ
つくレポご紹介~


Cpicon レバー嫌いさんも気づかないレバーのパテ by ~とあ~ を
赤い電話さんが作って下さいました~

作ってくれてありがとう




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お豆腐の春巻き

はるこまちゃんが作っていた
湯葉揚げ豆腐 → 
おいしそうだなぁ~と思ったけど
湯葉は扱いがちょっと難しそう…
もちろん上手に包む自信がございませんっ(笑)
絶対やぶきそう…(^_^;)

でねっ、ここでお助け食材
春巻きの皮ですっ(笑)
これなら、扱いなれてるしねぇ~(^^)
ということで、はるこまちゃんから
アイディアをいただいて、アレンジ







Cpicon お豆腐の春巻き by ~とあ~

私はタカノフーズさんのおかめ豆腐
の絹美人(3個パック)の1パックで
作りました~っ
ううっ、私も悪い癖(^_^;)
具が多い~っっ(^_^;)

豆腐は水切りした後、さっと洗ったひじきと
混ぜてひじきに水分を吸わせます
あとの固さ調整はおからパウダーで(^^)

お買いものしながら「そだっ、がんもどきの
イメージで作ればいいんじゃん」と(笑)
海老も菜花も三つ葉もなかったのよ~っ

ヘルシーだけど、ささっと油で揚げているので
満足感はありますっ(^^)

おうちでがんもどき作るよりは
扱いが楽ですよ~
春巻きの皮サマサマ~(^^)





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丸パンでハンバーガー

ねじりパンと一緒に焼いた
丸パン



これは半分にカットしてハンバーガー

マヨバターを塗ってレタスときゅうり…と
思ったらきゅうりがなかったっ



しかも、ハンバーグ思ったより
厚い… ってことでトマトもなしっ(笑)
あわててピックで固定~

何とかお写真撮って…でした~

もともとハンバーガー用に作った
ハンバーグじゃないからね(^_^;)

大きいお口で、パクッと食べましたよ~

さて、次はなんのパン焼こうかな




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茎わかめと人参のきんぴら

みなさん、茎わかめってお好きですか~?



こないだ買い出しに行ったら
塩蔵の茎わかめがすごーーーく
安く売っていたのですよっ

そんなわけで、これはきんぴらにして
量をたくさん食べようっ



ポイントは塩抜きっ
これがちゃんと出来ないと
しょっぱくて食べれないもんねっ

こんにゃくと合わせてヘルシーっ

Cpicon 茎わかめと人参のきんぴら by ~とあ~

ご飯がわしわしススムおかずになりましたっ


******************************************************************

ちょっとネタ離れしている断舎利…
いやいや、書いてないだけで
チマチマやっておりますのよん(笑)

やっぱりね~、食器棚←特にお皿の
エリアがとっちらかってきました~
上手く整理できてないのよね(^_^;)

またまた断舎利ネタもちょこちょこ
upしようと思います~(^_^;)




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材料4つのスノーボールクッキー

むふふ~、これもバレンタインの時に作ったもの
チョコを見たら白いものも
作りたくなりまして…



イマイチな写真で失礼っ
白いものって写しにくいわっ



これまた材料4つ
計量も覚えやすいっ(笑)
あとは丸めるだけっ
そしてオーブンにおまかせっ(^^)

いっつもこんなんでスミマセン

Cpicon 倍!倍!計量楽チンのスノーボールクッキー by ~とあ~

サクッ、と軽~いクッキーですよ~
お試しあれ~(^^)

「手作りでお返し♪ホワイトデーのお菓子」コーナーにレシピを掲載中!

****************************************************************

さてさて、以前色々とupしていた
ランチポケット所沢版
こちらは60店舗掲載されていて
「全店制覇~」と思っていましたが
結果は30店舗でした~(^_^;)
まぁ、半分行っただけでも上出来?(^_^;)

発売されてから三ヶ月
新しいお店の発見が出来たり
いつものランチがワンコインで
いただけたりと大変助かりましたよ~

1月末で終了~と思いきや、
なんと、第二弾がもう発売予定で
その発売日が、なんと明日です(笑)

明日は本屋さんでチェックチェック~♪





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プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

お気軽にコメント
してくださいね(^^)

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

お店や料理に関する記述、
味や印象はあくまでも
訪問時の私の主観によるもので
誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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☆ レシピブログ
『今日のイチオシブログ!』に
材料3つ、帰ってから
30分で作れる餃子
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掲載されました!2015.1.30

日経MJに掲載されました!2015.3

クックパッドニュース
朝ごはん新時代到来!激戦メニューの中で新人ルーキー「おにぎらず」にも注目  に
我が家の定番!
スパムのおにぎらず
 が
掲載されました!2015.3.31

クックパッドニュース
この春の朝ごはんの新定番メニューに「おにぎらず」登場!?
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が 掲載されました~2015.4.3

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いよいよゴールデンウィーク!親子連れは今年の予定どうしている?
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スポットライトコーナーにて
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~
レシピをご紹介していただきました ~2015.9.11

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【行楽シーズンに】発売ラッシュの「おにぎらずグッズ」がアツすぎる!
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「ESSE」2016年新年特大号に 
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【永久保存版】最強コンビ「スパムおにぎらず」の絶品レシピ   に
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