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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

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キャンペーンでね(^^)

もらっちゃいました~!



このキャンペーンもあって、
ミラーレスを買おう!と
やっと思ったんですよね(笑)

で、コレ、なによ?って
思われる方もいると思いますが

ボディキャップレンズです。

この薄さにちゃんとレンズが
入ってるんですよ!(笑)

コンデジ感覚で使えます。

私の場合はもともと普段使いの
バックがカメラバッグ
だったので、他の2本の
レンズも入れて、普段は
ボディキャップレンズを
カメラに装着してます。

使い勝手がいいバックで
もうかれこれ10年以上
使ってます←そろそろ
ガタがきてますが(笑)

さて、何を撮りに行こうかなぁ~



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自家製ベーコンとスモークいろいろ

自家製ベーコンを作ったよっ(笑)

初ではなく、たま~に作ります(^^)

まずは豚バラに色々調味料を
すり込みまーす
今回は皮つきのバラ肉が手に入ったのだ~っ

3日~1週間冷蔵庫で保存

でっ、塩抜きですっ

塩抜きしたら、今度は乾燥
ホントは外干ししたかったんだけど
この日は超~強風だったので
室内干し、そしてサーキュレーターに
がんばってもらうこと1時間



さて、燻製開始で~す



ゆで卵とチーズも入れたよっ

いぶしまーす
私は中華鍋とドーム型の蓋を
使ってます。便利よ♪



じゃじゃ~んっ


冷めてから切り分けます

こんな感じ



美味しいおつまみになりました~
残ったベーコンはスープに
使う予定でーす(^^)




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喜多一さんで冬野菜天うどん~



またまた伺っちゃった喜多一さん
2週に一回くらいの
割合で通ってますっ



今回は冬野菜天うどんを



相変わらず美味しい天ぷら



春菊の大きさ、わかるかなぁ?
丼いっぱいのサイズですよ~



長芋  ぶれてて失礼~っ



ごぼう



里芋



海老



赤かぶ~


今日もすっかり堪能~
やっぱり喜多一さんのおうどんは
美味しいな~ むふふ~

美味しかったです。
ご馳走様でした~







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MAMAGOD

色々あって遅くなった晩に
こちらで食事しちゃいました~(笑)

MAMAGODさん

先日も伺った「やきとん」のお店です



いきなりぶれた~(^_^;)



とりあえず全種類塩で(^^)



炙り〆鯖



モツ煮



やみつききゃべつ だったかな
名前失念っ



レバー
柔らかくってメチャウマ~っ



レバーのアヒージョ



つくねや野菜串



厚揚げなんかもございますっ



お腹いっぱいになりました~っつか
絶対食べ過ぎ~(^_^;)

美味しかったです。
ご馳走様でした




関連ランキング:居酒屋 | 新所沢駅






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バターフランスに挑戦!

図書館で借りてきたパンの本を
見て作りましたよ~

バターフランス



クーブが失敗っ
広がりすぎた~っっっっ

そんでもって、ちょっと気を抜いたら
てっぺん焦げたっ(^_^;)

へへへ~

でも、まぁ、味は良かったです。
これで翌日はサンドイッチ
作って食べましたよ~(笑)

目指せ!きれいなクープ(笑)





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ニボコテでラーメンととろろごはんっ

またまた伺ったニボコテさん

これが一番好きかも~(笑)



麺は細めで硬めです
それも好みにドンピシャ(笑)



そして券売機に×がない場合は
どうしても頼んでしまうとろろごはん



これがまた美味しいんですよね~っ
ラーメン食べて、とろろご飯も
食べてお腹パンパ~ン!!!!!!

美味しかったです~、御馳走様でしたっ



関連ランキング:ラーメン | 新所沢駅









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松屋の朝定食~

朝寝坊して、すぐに出かけなきゃっな時間に
飛び起き、そんな日に限って炊飯器の
タイマーをセットし忘れて…(^_^;)

途中の松屋で朝ご飯をいただきましたっ

初めて入ったけど提供がすごく
早いんですね~っ



ソーセージエッグW定食



選べる小鉢はミニ牛皿を(笑)
これで440円は安いっ

Wじゃなくても良かったかな
朝から満腹で苦しかったです~

また行こうかなっ

美味しかったです。
ご馳走様でした~





関連ランキング:牛丼 | 西所沢駅航空公園駅








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Pastaio Cocco で新春コース

先日配布されていたショッパーで
記事を発見っ

おっ、これは行かねばっ



バーニャカウダは先日
いただいて美味しかったので
楽しみ~
単品でいただくと
¥1,000です~



まずはパン
オリーブオイルでいただきます



バーニャカウダ



ソースぐつぐつ~っ
お野菜は陽子ファームのものや
低農薬のものなのでどれも美味しい
みずみずしいです~



魚介の漁師風ピザをオーダー



薄くて大きいピザです
魚介もチーズもたっぷり~



お肉料理は
子牛モモ肉のソテー



食後にアイスコーヒーをいただいて


お腹ぱんっぱんっ
美味しかったです。
ご馳走様でした~っ


パスタイオ・コッコ

昼総合点★★★☆☆ 3.1



関連ランキング:パスタ | 新所沢駅航空公園駅








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とんかつ司でジャンボロースかつ

今年初~な、とんかつ司さん

やっぱりココに来たらジャンボロースかつ



もちろん一人では食べてませんよ、
2人で食べました~ ケド
私は半分も食べれず(笑)

今回は高さがわかるかな~と
ソースの入れ物と一緒に
撮ってみました~

山盛りのキャベツに立てかける
感じです

ココのとんかつはカラッと
揚がっているので
胃もたれしませんよ~っ

あっという間に平らげました。

美味しかったです。
ご馳走様でした~


とんかつ司

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:とんかつ | 新所沢駅航空公園駅








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ジョナサンでフォアグラ~

午前中の会合のあと
「みんなでご飯食べよう」って
話しになって入ったジョナサン

ひところは毎週のようにファミレス
行っていたんですけどね~

ってことで久しぶりです

で、ジョナサンだったら
アレ を 
食べようって決めていたんですわ(笑)

まずはセットをつけたので
ジョナサンサラダ
野菜食べないとね~っ



お待ちかねの(笑)
フォアグラ&ハンバーグ
トリュフソース

フォアグラ&フィレ肉が
よかったんだけど、
この店舗では販売してなかったよ~



セットのご飯は雑穀米にしてもらいました~



ハンバーグアップ



ほぼ予想通りのビジュアル
そしてお味(笑)

美味しくいただきました~
フォアグラもうちょっと欲しかったな(笑)

美味しそうに撮れたかなぁ?
美味しかったのよ!(笑)
はてさて、カメラに慣れるのは
いつのことやら…(^^;;



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プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

お気軽にコメント
してくださいね(^^)

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

お店や料理に関する記述、
味や印象はあくまでも
訪問時の私の主観によるもので
誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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材料3つ、帰ってから
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朝ごはん新時代到来!激戦メニューの中で新人ルーキー「おにぎらず」にも注目  に
我が家の定番!
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