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07
   

ようこそ

地元所沢とその近隣の食べ歩いたお店の記録です

お気軽にコメントして行って下さいね

天健で絶品!てんぷら

あまりの暑さ連続の一週間に
バテ気味です… というのも先週の
3連休から

まったく

休みなしっなのですよ…

どっかで休みを取ろうにも、目の前に
夏休みがあるし、あまり仕事ためたくない
(ただでさえ、夏休みの間にたまる…)

で、今日はちょっとリフレッシュ
兼ねて、天ぷらでも…ということで

天健さんです

こちらは、以前行ったことのある天弥さんの
御兄弟が営んでます。駅からはちょっと離れてます。
けど、正直な話、私は天弥さんより天健さんの
天ぷらの方が好きなんですよねぇ~
(好みの問題なのでしょうけれども)

天健 1

お昼のランチ、天ぷら定食にしようっ

天健 2

こちらは一品料理

天健 3

熱いお茶、冷たいお水、おしぼり
香の物がすぐにスタンバイされます

天健 4

こっちは別注のもの

天健 5

ああ、頼んでみたいなー

天健 6

ってことで、開始です

まずは海老

天健 7

ブレて失礼~
芯はまだ生っぽいんですよ~

天健 8

帆立

天健 9

ほらね

天健 10

で、これも、真ん中はレアっ

天健 11

茄子
「熱いのでお気をつけて」と大将
うん、ほんとにアツアツ、でジューシー

天健 12

甘長唐辛子
万願寺唐辛子と同じ品種みたいなんですけど
産地は千葉なのだそうです。
万願寺唐辛子より、ちょっと短めでちょっと太め

天健 13

あなご
ほくほくして美味しい~

天健 14

最後にかき揚げ
具だくさんのかきあげです。
「こちらでコースの天ぷらは
最後になります」と言われまーす。

天健 15

お願いすればかき揚げ丼にもしてくれます

天健 16

さて… どうしようかなぁ…と思ったんですが
「やっぱり頼もうっ」て
思って、別注で頼んでしまった白子

天健 17

「今日は真フグの白子です」とのこと

天健 18

ちゃんとぽん酢が別に出てきて
ぽん酢につけていただきました。

うっうま~~いっ

こちらは大将が必ず説明をして下さるし
女将さんたちも接客がすごくいいんですよ。
カウンターに座っていると、大将も女将さんも
色々と気配りしているのがわかりますしね。

カウンターから離れたところにテーブル席も
ありますが、テーブル席にもちゃんと気を
配ってるのがわかります。

居心地のいい天ぷら屋さんです

美味しいもの食べて、充電完了

よしっ、今週も頑張ろうっ

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