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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

お気軽にコメントして行って下さいね

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WINE & FOOD CIGAR 『AUBE』


久しぶりの集まりだったので~(笑)
行ってきました。 AUBE さんです。

ワインバー なんてこじゃれたとこは
なかなか敷居が高くて行かないんですけどね…(^_^;)

AUBE.jpg

AUBE1.jpg





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味一献 土風炉 所沢店

おなかすいたので(笑)
以前行ったことのある 
味一献 土風炉 所沢店 へ

ここは半個室みたいな感じの造りで
落ち着きます(*^^)v

まぁ、まずは…

お通し

土風炉 お通し





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380円弁当

ちまたで結構低価格なお弁当を
売り出してますよね〜
基本的にはお弁当って買わないんですけれど。
結構よさげだな〜って思って買ってみました。

というか、つい先日破格のお弁当買ったら
味が濃すぎて撃沈(^_^;) 
これでダメなら低価格弁当は二度と買わないと
勝手に思っていたりして〜 

弁当

この日のメニューは
餃子コロッケ、チンジャオロース、若鳥キジ焼き、
赤魚鯛七味焼き、ザーサイナムル、かぼちゃ甘煮

と盛りだくさんっ。これで380円〜ってすごくない?

そしてこの業者さんはご飯がおいしいんです。
なもんで冷めててもおいしい。

毎日買うとえらいことになりますけど(笑)
たまーにならいいかなって感じです。




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380円弁当

ちまたで結構低価格なお弁当を
売り出してますよね~
基本的にはお弁当って買わないんですけれど。
結構よさげだな~って思って買ってみました。

というか、つい先日破格のお弁当買ったら
味が濃すぎて撃沈(^_^;) 
これでダメなら低価格弁当は二度と買わないと
勝手に思っていたりして~ 

弁当

この日のメニューは
餃子コロッケ、チンジャオロース、若鳥キジ焼き、
赤魚鯛七味焼き、ザーサイナムル、かぼちゃ甘煮

と盛りだくさんっ。これで380円~ってすごくない?

そしてこの業者さんはご飯がおいしいんです。
なもんで冷めててもおいしい。

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黒茶屋

またしても行ってきました…
といっても結構前…(^_^;) アップし損ねた~

川遊びを楽しんでる人がちらほらいました。

黒茶屋 河原2

いざ、黒茶屋へ~

黒茶屋 受付





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懐石料理 露崎

今回諸事情がありまして(^_^;)

懐石料理 露崎 さんのお弁当でーす

すごいボリュームでございます(^_^;)

ちゃんと「葉月のお献立」とメニューが
ついてます~(クリックで拡大)

露崎7

ではでは、いただきまーす

露崎6





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なすの香味和え

う〜ん、あまりおいしそうに
撮れてないんですけど

あまりに暑くて、台所に立ちたくなくて。

ナスの香味和えを作っちゃいました。
これは日持ちもするのでススめです。

材料   なす  1袋
 ※   ねぎ 適宜
          しょうが  1かけ
   しょうゆ:酢:ごま油  6:2:1


なす以外の材利用はボウルにすべて入れて
混ぜ合わせておく。

なすはヘタの付いたまま、2本ずつラップで
ぴったり包んで、5分加熱。
その後、ひっくり返して、さらに5分。

全体に柔らかくなったら、電子レンジから
取り出し、ヘタを切り落として、箸で細かく
さきます(縦に8等分くらい)

調味液の中に入れて混ぜあわせて
冷蔵庫に入れて味をなじませるだけ。です。

moblog_60446c8b.jpg




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材料   なす  1袋
 ※   ねぎ 適宜
          しょうが  1かけ
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なす以外の材利用はボウルにすべて入れて
混ぜ合わせておく。

なすはヘタの付いたまま、2本ずつラップで
ぴったり包んで、5分加熱。
その後、ひっくり返して、さらに5分。

全体に柔らかくなったら、電子レンジから
取り出し、ヘタを切り落として、箸で細かく
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お食事パン

今回は1斤、食パンです。

早焼きパンコースで作ったので、HBに
お任せです(*^_^*)

食パン1

断面〜

食パン2

夏場は発酵が早くてパンを作るのに
一苦労。今回もちょっと大きい気泡が…

味的にはいいんですけどね。
今回は時間がなくて、慌てて作ったので
買い置きしている、ベーコンビッツと
フライドオニオン、あとはチーズを
入れました。

ここ最近、チーズは「小岩井 こんがり焼けるチーズ」を
愛用してます。
チーズ入りのパンだと、チーズが焼いているうちに
溶けて「チーズ風味パン」になっちゃうことが
多いんですけど、これはちゃんと、とけないです。

見えるかな?、写真の黄色い小さい粒はチーズです

あっという間に食べちゃいました。
これから少し涼しくなるので、またパンつくりを
しようと思います〜




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食パン1

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一苦労。今回もちょっと大きい気泡が…

味的にはいいんですけどね。
今回は時間がなくて、慌てて作ったので
買い置きしている、ベーコンビッツと
フライドオニオン、あとはチーズを
入れました。

ここ最近、チーズは「小岩井 こんがり焼けるチーズ」を
愛用してます。
チーズ入りのパンだと、チーズが焼いているうちに
溶けて「チーズ風味パン」になっちゃうことが
多いんですけど、これはちゃんと、とけないです。

見えるかな?、写真の黄色い小さい粒はチーズです

あっという間に食べちゃいました。
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プロフィール

とあ

Author:とあ
    
いらっしゃいませ~

毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

お気軽にコメント
してくださいね(^^)

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

お店や料理に関する記述、
味や印象はあくまでも
訪問時の私の主観によるもので
誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

ブログ記事に関係ない
コメントはこちらで
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☆ レシピブログ
『今日のイチオシブログ!』に
材料3つ、帰ってから
30分で作れる餃子
 が
掲載されました!2015.1.30

日経MJに掲載されました!2015.3

クックパッドニュース
朝ごはん新時代到来!激戦メニューの中で新人ルーキー「おにぎらず」にも注目  に
我が家の定番!
スパムのおにぎらず
 が
掲載されました!2015.3.31

クックパッドニュース
この春の朝ごはんの新定番メニューに「おにぎらず」登場!?
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が 掲載されました~2015.4.3

クックパッドニュース
いよいよゴールデンウィーク!親子連れは今年の予定どうしている?
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が 掲載されました~2015.4.28

Yahoo! JAPAN
パソコン版トップページ
http://www.yahoo.co.jp/の 中ほどにある
スポットライトコーナーにて
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~
レシピをご紹介していただきました ~2015.9.11

   クックパッドニュース
【行楽シーズンに】発売ラッシュの「おにぎらずグッズ」がアツすぎる!
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~
掲載されました!
~2015.9.25

2015流行語大賞ノミネート!「おにぎらず」の魅力を改めておさらい
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~
掲載されました!
~2015.11.10

クックパッドニュース
おにぎらず・餃子の皮…2015年盛り上がったキーワード発表! 〜クックパッドアワード〜   に
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掲載されました~
~2015.11.12

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【速報】2015年一番注目されたのは「おにぎらず」!〜クックパッドアワード大賞発表〜  で
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掲載されました~
~2015.11.30~

扶桑社 
「ESSE」2016年新年特大号に 
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
紹介されました
~2015.12.1~

Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
日本テレビ「news every.」で画像が紹介されました
~2015.12.7~

クックパッド プレスリリース の記事に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
掲載されました
~2015.12.10~

TOKYO MX1「TOKYO MX NEWS」
世界も注目 日本の「おにぎり」進化中! に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
紹介されました
~2015.12.10~

クックパッドニュース
【永久保存版】最強コンビ「スパムおにぎらず」の絶品レシピ   に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~  が
掲載されました
~2016.1.19~

クックパッド 話題のレシピ
Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~ が
掲載されました~(^^)
~2016.1.21~

東洋経済オンライン
  「おしゃれ「おにぎらず」はコメ離れの救世主だ」 に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
掲載されました
~2016.1.23~

クックパッドニュース
切り口が勝負!おにぎらずの上手な切り方 」に
Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ が
掲載されました~2016.2.7~

クックパッドニュース
ひな祭りのお祝いに♪今週登場させたいオススメ食材3選  に
Cpicon 菜の花のからし和え by ~とあ~ が 掲載されました
~2016.2.29~

日本テレビ
「スッキリ!!」
ピンナップ というコーナーで Cpicon 我が家の定番!スパムのおにぎらず by ~とあ~ の
画像が紹介されました~(^^)~2016.3.8~

レシピブログ “くらしのアンテナ”のコーナー の じめじめを吹きとばせ!さっぱり梅しそごはんレシピ で
Cpicon 夏場の御弁当に!梅しそしらすご飯 by ~とあ~ が 掲載されました~2016.6.6

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 “くらしのアンテナ
夏野菜のニューフェイス!
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“くらしのアンテナ”
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