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ようこそ

地元所沢とその近隣の食べ歩いたお店の記録です

お気軽にコメントして行って下さいね

草門去来荘 東村山店 母屋


おいしいものが食べたい… だけど、どーしよーか??と悩んでいる
うちに時間はあっという間にすぎ…、ランチの時間帯ギリギリで
駆け込みました。
ほぼ貸し切り状態で、「どこでも好きなところをどうぞ」と
言われてしまいました。

同じ敷地の中に、野火屋(うな、饂飩)、リストランテMON(イタリアン)
そして今回の草門去来荘があります。

野火屋(うなぎ、饂飩)

のび家

リストランテMON(イタリアン)

MON 外観

草門屋去来荘

看板 

草門去来荘看板
     
外観

草門去来荘 外観1

草門去来荘 外観2

店内

草門去来荘 店内1

草門去来荘 店内2

草門去来荘 店内3


お品書き見て、ランチの「花籠御膳」と一番安いコースの
「麗風」をオーダーしました。

メニューは、こんな感じ。多少違っていたはず…
例えば、冷風の先付けの新取り菜は大根菜だった…あと柿がなくて
姫サザエの煮たもの(これはおいしかった)だったり。仕入れにより
多少違うみたいです。

霜月 麗風
先づけ  新取り菜煮浸し(おあげ、湯葉)しみ豆腐、叩き牛蒡牛肉、
      椎茸旨煮 芋まんじゅう 柿 芋茎ごままぶし
椀     蕪椀 柚子 清汁仕立て
向     〆鯖、烏賊、めじ鮪、
揚     落鱸ちふくさ揚げ、酢橘、割蓮根素揚げ、もじお
強肴   梨膾 菊菜加減酢
鍋     鴨なべ、海老芋、ねぎ すいとん
飯     はすの実ごはん、鶏そぼろ、黒ごま
汁     とろろ芋三つ葉榎茸七味 田舎味噌仕立て
香の物  大根ぬか漬け、赤かぶ浅漬け
甘味   あわ餅ぜんざい


お品書き 

草門去来荘 メニュー
 
共通 : 食前のゆず湯(甘いっ)  

草門 食前 ゆず湯(共)


共通 : 椀 

草門去来荘  椀(共)

麗風 : 先付け   

草門去来荘 麗風 先


麗風 : 向
草門去来荘 麗風 向

麗風 : 揚

草門去来荘 麗風 揚2

草門去来荘 麗風 揚

麗風 : 強肴  

草門去来荘 麗風  強肴

麗風 : 鍋

草門去来荘 麗風 鴨鍋

麗風 : 飯、汁、香の物    

草門去来荘 飯

麗風 : 甘味

あわ餅ぜんざい


花籠会席(霜月) 

椀     蕪椀 柚子 清汁仕立て
一の籠   口どり  白梅貝蒸し煮 ウナギ煮凍り
           しみ豆腐、椎茸旨煮 出し巻き
           芋茎ごままぶし、柿白和え
       揚げ   根菜揚げ れんこん、京人参 海老芋 丸十レモン煮
       強肴   梨膾 菊菜加減酢
二の籠  焼 子持ち鰊 橙 鬼おろし
飯     はすの実ごはん、鶏そぼろ、黒ごま
汁     とろろ芋三つ葉榎茸七味 田舎味噌仕立て
香の物  大根ぬか漬け、赤かぶ浅漬け
甘味    柚子アイス



一の籠    
草門去来荘 花籠御膳 1の籠

二の籠   
草門去来荘 花籠御膳 2の籠

甘味

ゆずアイス(花籠午前)


違いは、若干先付けと一の籠(口取り)の内容と、刺身の種類と、
揚げ物→焼き物、甘味 くらいだったかしら… 

ココ最近、懐石料理のコースをいただくことが多いですが、
全体的にはここはおススメです。
天気が悪かったので、外の散策は出来ませんでしたが
なかなかだと思います。

草門去来荘 東村山店 (懐石・会席料理 / 八坂、小川、久米川)
★★★★ 4.0









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再現 IKEAのミートボール

IKEA風 ミートボールです

ミートボールはとりあえず合い挽き肉です

ソースもなんとなく似たようなものができました
ホワイトソースとブラウンソースの中間で、隠し味はしょうゆです

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IKEA船橋

行ってきました、IKEA船橋に。

ただ体調が悪かったので微妙に楽しめず残念

そうそう、噂の?ミートボール食べましたよ

IKEA FAMILYに申し込んでおいたので、割引されてました。

キッズプレートも思ったよりは良かった。

結構気に入ったので、再現しようと目論見中です


うまく作れると良いなぁ

IKEA 外観
latable-2008-11-23T21_23_13-1.jpg

ミートボール
latable-2008-11-23T21_23_13-2.jpg   latable-2008-11-23T21_23_13-5.jpg

キッズプレートで~す。おもちゃつき(笑)可愛い!!

latable-2008-11-23T21_23_13-4.jpg   latable-2008-11-23T21_23_13-3.jpg

IKEA 船橋 (西洋各国料理(その他) / 南船橋)
★★★☆☆ 3.0








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豚肉のてりやき(お弁当にGOO)

豚肉の細切れがあったので、ミートボールに
しようかと思いましたが、めんどくさい?ので、
くしゃっと丸めて、テリヤキ風にしちゃいました

めんつゆとお砂糖でつくった煮汁に、
豚肉を紙ゴミを丸めるイメージで握って落とす

適当に煮汁を煮詰めてからめて出来上がり です


今日の付け合わせはもやしのオイスターソース炒めです

latable-2008-11-13T23_12_52-1-thumbnail2.jpg









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大根の葉の炒め物

珍しく葉のすご~い大根が手に入ったので


茹でて刻んで、ごま油で炒めて、じゃこと胡麻を入れて、しょうゆ、だしのモトで味付け

結構ご飯に合います

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タマネギ


買ったはいいけど、なかなか消費できず…
季節によりけりですね(^_^;)

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いりごま

いりごま 1kgが2袋です

どんだゴマ使うんだよって感じですが、なんのなんの。
なければ使わないけど、あれば使います。
そんで着実に消化していってます。

思ったよりは、湿気ないし、これもリピ確定でしょう。
ただし、使い切るまでどれだけかかるかは謎(^_^;)

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白子

湯引きした白子にポン酢かけただけですー

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ペンネ

コストコで購入。
大きいからオーブンに入るか心配しましたが、
なんとかセーフ!! 入りました。
海老がゴロゴロ入っていて、いいと思います。
リピ確定。

コストコ ペンネペスト   コストコ ペンネペスト2

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プロフィール

とあ

Author:とあ
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