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ようこそ

地元所沢とその近隣の食べ歩いたお店の記録です

お気軽にコメントして行って下さいね

マハラジャ ラージプート


インドカレーのお店です。ランチを食べに行きました。
すごく大きいナンが出てきます。ナンはおかわり自由。

ランチメニューは

日替わりセット750円(日替わりカレー+ナンかライス+サラダ)
Aセット650円(チキンカレー+ナンかライス+サラダ)
Bセット750円(チキンカレー+野菜カレーナンかライス+サラダ)
ラージプートセット850円(日替わり+キーママタール+ナンかライス
              +タンドーリチキン+サラダ+ドリンク)  の4品

食べたのは日替わりとB 日替わりはお豆のカレーでした

latable-2008-11-08T18_56_44-1-thumbnail2.jpg

latable-2008-11-08T18_56_44-3-thumbnail2.jpg latable-2008-11-08T18_56_44-4-thumbnail2.jpg

ランチタイム11:30~16:00
ディナー 17:00~23:00
所沢市緑町4-4-10  Tel:04-2924-2274

そんなに辛くないカレーです。ナンがおいしかった

たまにサービス券を配ってます。そうすると結構お得(笑)
インドカレーって聞くとスパイシー?とか想像しちゃいますけどね。
やさしいカレーです。ナンはお替りすると、切って持ってきてくれます。
ちなみにナンはオーダー受けてから焼いてくれます。

latable-2008-11-08T18_56_44-2-thumbnail2.jpg



マハラジャ ラージプート (インドカレー / 新所沢)
★★★☆☆ 3.5






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燈々庵 お食事編

さてさて、お食事編です。通されたのは2階席です

別注文でビールを頼みましたが、立地的には車でないと不便な
とこなんですね。で、こーゆー時は確実にどっちかがドライバー
になります(当たり前なんですが) で、「食前に梅酒か、梅ジュース
になりますが」と聞かれた時に、「運転があるので一つは梅ジュースで」
と言ったのにもかかわらず、ビールを頼んだら「グラスは2つで
よろしいですか?」だって… おいおい… なんか嫌な予感がするなぁぁ… 

さてさて、黒茶屋さんはお品書きをくれます。そんなわけで、ここでも
いただけるかな?と聞いてみたところ、「月初で間に合いません。
どうしてもと言うのなら、お会計の時に言ってくだされば後日郵送します」
…ええええっと… そうなの? はぁ… まぁ そうですか…

「楓のお客様は、山芋は平気ですか?アレルギーはありますか?」と
聞かれました。アレルギーのある人は別のものにしてくれるのかなぁ?
まぁそこまでは確認しませんでした。アレルギーないしね(^_^;)

で、料理に行きましょう。

食前酒 … 梅酒または梅ジュース

燈々庵 食前酒(ジュース)

前菜 … こんな感じで出てきます。
このあと1人分ずつ取り分けられます

燈々庵 先付け
燈々庵 先付けとりわけ

椀盛

燈々庵 椀


向付 … 
椿は鯛のカルパッチョ風?

燈々庵 前菜

楓はお造り(刺身3点盛り←氷多すぎ

燈々庵 お造り

焼き物 … ヤマメの柚香焼き 

燈々庵 鮎

これもこんな感じで出てきた後、取り分け

燈々庵 鮎2


中皿 … 山芋じょうよ蒸し 楓のみ
     
燈々庵 蒸し物

焚合 … 赤芽芋や湯葉

燈々庵 炊き合わせ

進肴 … 牛の石焼 楓のみ  

燈々庵 焼
    
酢の物 … 牡蠣や海苔

燈々庵 酢

飯 … せいろ蒸しきのこご飯 と 止椀

燈々庵 ご飯
燈々庵 飯

水物 … デザート 柿のシャーベット

燈々庵 デザート


お隣のお客さんのところは揚げ物がありました。全体的に黒茶屋よりは
量が少ないです。物足りないかな~
当然揚げ物があると信じていたのですが、酢の物の段階で「こちらで
お料理は終わりになります。お食事を運んでよろしいですか?」と言われたので
「これで終わりですか?」と聞いたところ、揚げ物は「桜」のコースのみだった
らしい… なんだよ、だったら、受付で聞いた時にそれくらいは教えてくれよ!!

で、食事が終わると、お抹茶が出来ます。 

燈々庵 お抹茶

こんな感じですかね…

高いうえに、奉仕料も別に取られる なのに、かなりいまいちな接客
隣の団体さんが帰った後、次の予約の方の席の用意をしていましたが
セッティングのやり方も箸を向かいの席にポイッと投げたり、音を
立てて並べたり… と、従業員さんががさつ… 周りに食べている
客がいるんだから気を使えよって感じですかね… 
ゆったりお茶をいただくなんて雰囲気ではなかったなぁ…

あ、そうそう、お抹茶が出ると、こんな木の札をくれます。
これを持って会計してくださいって伝票代わりみたいなもん
ですかね…

燈々庵 伝票

で、なんか騒々しい?ので、お会計に…と階段を下りていったら…
今度は履物の用意がされていない!!  そこでまた従業員さんが
あたふたしてました… あ~ぁ…

後日、郵送でお品書きが送られててきましたが、椿と楓と別々に
ありました。そんなん別々にコストかけないでいいから、もう少し
従業員のマナーを徹底して欲しいですね。
ああいうとこってお料理もそうですけど、接客も大事じゃない
ですか。
わざわざ奉仕料払っているんだし。それと雰囲気もね… 
ゆったりおいしいお食事をいただく って感じではなかった
なぁ(残念!)


気になる方はこちらをどうぞ。→ 燈々庵




燈々庵 (懐石・会席料理 / 東秋留)
☆☆☆☆ 1.5






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くるみパン

余ったくるみが目に付いたので(笑) また作ってみました。
だいたい、私の場合は大雑把な性格なので、「だいたい」で
やると大変なことになります。
それでも毎日の料理は「カン」でやっちゃうんですけど、
パンとお菓子だけは、必ずきっちり計量するようにしてます。
ま、当たり前なんですけどね…

そんなわけで、いつもだと、50グラムずつに切り分けて
丸めるのですが、今回は30グラムにしてみました。
プチパンぽく可愛いサイズになりました…

latable-2008-11-08T18_16_02-1-thumbnail2.jpg
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むかごご飯



スーパーで、むかご発見!

さっそく炊き込みご飯にして見ました。

latable-2008-11-08T18_55_12-1-thumbnail2.jpg

もっちりしておいしい~





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クラフト 切れてるチーズ

パン用です。
コストコ キレてるチーズ
長いです(^_^;)
市販の「切れてるチーズ」と使い勝手は一緒ですねぇ

また買うか はナゾ…







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IDAHOAN FOODS マッシュポテト フレーク


悲しいことにオープンした時にはあったらしいのですが、
あっという間に売り切れ、その後入荷せず…

そんなわけで、やっと手に入れました。
使い勝手がいいです。これもリピ確定でしょう

お値段は\498です

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やきそば

シマダヤ焼きそば 3袋×3で、318円!!
リピでしょう!!!

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豚ひき肉


どかんとまぁ…という感じですが。

豚挽き肉です。これも100グラム 88円 素晴らしい

latable-2008-11-08T18_16_52-1-thumbnail2.jpg

そしてこれも、フリージングですね…
これもリピは確定ですが、あまりひき肉使わないので、
なくなったら ってとこですかねぇ…







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豚 コマ肉

相変わらず 100グラム88円(^_^;)
使い回しがきくので、これもリピ確定ですね。

コストコで購入したジップロックが大活躍です

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プロフィール

とあ

Author:とあ
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