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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

お気軽にコメントして行って下さいね

新鮮野菜いっぱいのランチ ~彩の菜宴~

ここ最近土曜の買い出しの時の
ランチはこちら



以前にも書きましたが食の駅に
併設されているレストランです



季節のお野菜がとても美味しくて
そして新鮮で(^^)
定期的に通っています

食べ放題で
90分の時間制限有り

新鮮野菜のサラダはもちろん
野菜のお料理がとっても
美味しいの!!!



まず一皿目
野菜の天ぷら、手作り豆腐
お浸し



サラダ、揚物etc、グラタン
春巻き、パリパリで
めちゃうまっ



具だくさん味噌汁
汁物は二種類あります



お浸し、卯の花、レンコンの
はさみ揚げ
このはさみ揚げがめちゃ美味しい
カラッ、と、サクッ としてます



パスタ、チャーハン、シュウマイ



舞茸ごはんと雑穀ご飯



さらにパスタ



タコライス



最後は好きなものをリピ(笑)
スクランブルエッグも美味し~いっ



お腹ぱんぱんっ(笑)
食材を全て食の駅で買えるので
ランチした後、美味しかったものは
こちらで買ってから帰ります

でねっ、再現料理をするのであった(笑)
そんなわけで、仕込に入りまーーーす

美味しかったです。御馳走様でした~

11:00~11:30の間に入店すると100円引きになるので
開店時間狙って行ってます(笑)

レストラン 彩乃菜宴

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:自然食 | 新所沢駅航空公園駅小手指駅






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小松菜ともやしとカニカマのサラダ

ここ最近、買い出しデーでは
「いつものスーパー」では野菜を買わずに
つい最近できた食の駅で買ってます
地元農家さんの野菜がたくさん
揃ってて、もちろん安いっ

鮮度もいいので野菜の持ちもイイ(^^)

で、野菜だけでなく、所沢の美味しいパン屋さんや
その他もろもろ、色々取り扱ってるんですよ~

お肉もお魚も豆腐もお米も粉も

ただ、ついつい買い過ぎちゃうのが玉にきず(^_^;)
野菜室パンパ~ン(^_^;)



そんな新鮮野菜で作ったものが
コチラ




シャキシャキ、いっぱい食べられます(^^)

Cpicon 小松菜ともやしとカニカマのサラダ by ~とあ~

実は所沢の道の駅は敷地内に



こちらの自然食レストランが併設されてます
バイキング形式で新鮮なお彩がたっぷり
いただけるという…

そんなわけでお買い物ついでにランチしてきましたっ
すごいよ~、サラダだけで5種類っ
それがまたとっても新鮮っ



とりあえず、野菜中心、手作り豆腐
これ1皿目
この時の小松菜ともやしとカニカマの
サラダが美味しくて再現したのでした~



2皿目はお惣菜なども取り入れて~
レンコンが美味しかったっ
春巻きもパリパリ
シュウマイは蒸したてですよ~
お魚(鯖)は青森県産



ご飯は白米と黒米と選べます。カレーもあったよ~

このあとは食べるのに夢中でお写真なしっ(笑)

地元の野菜はもちろん、群馬などからも
取り寄せていて野菜がとにかく豊富
汁物も2種類あって、どちらも具だくさんっ

卵も濃いの~っ
漬物や煮物も豊富です。
店内のキッチンで作られているので
出来たてがそのまま運ばれてきます

サラダやお豆腐はお替りしちゃった(笑)

濃い野菜をいただけるのでまた行きたいな~っ
美味しかったです。御馳走様でした~っ

大活躍中~






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とあ

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毎日のおうちごはん、
おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
イロイロ綴ってます

お気軽にコメント
してくださいね(^^)

地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

個人的感想

ということで
ご了承下さい。

お店や料理に関する記述、
味や印象はあくまでも
訪問時の私の主観によるもので
誰が行っても同じ
印象になるとは限りません。

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