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ようこそ

おうちでチャチャッとつくるご飯、食べ歩いて美味しかったものの再現などなど…

夕飯は毎日帰宅後一時間一本勝負!を目指してます

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中国料理 楼蘭

今日は以前一緒にお仕事していたけど
異動してしまった方とのお食事会です

「うまい中華につれてく~」って
言われたので(笑)付いていきました

中国料理 楼蘭さんです

まずはbeerで乾杯っ



料理はその方が「おススメを頼むから
足らなかったら、他を頼んでね」って
ことで、どんどん運ばれてきますっ

押し豆腐の山椒風味
これっ、最初、なんだかわかんなかった
押し豆腐ってのが馴染みないですよね
パクチーが効いてて、美味しかったです
ヘルシーっ

P1050156.jpg

白身魚とユリ根の卵白炒め
ふわっふわの卵白と白身魚
アクセントにユリ根
口の中でふわっと溶けますっ

P1050158.jpg

車えびの山椒、唐辛子炒め
殻つきですけど、殻ごと食べられます
バリバリしてなくて、柔らかかった~
唐辛子を一個食べて、そのあと
口の中がファイヤー

P1050159.jpg

車海老の長ーい春巻き
アッツアツで来ましたので、しばらく
トークに専念(笑)
車海老が一本まるまるの春巻きで
抹茶塩でいただきます

P1050160.jpg

牡蠣の唐揚、香味ソース
牡蠣が入荷した、ということで
オーダー結構大きい
牡蠣を唐揚げにして、香味ソースが
たっぷりかかってました。

P1050162.jpg

牡蠣好きにはたまりませ~んっ

P1050163.jpg

豚フィレ肉の黒酢スブタ
お肉が柔らかく、しかもジューシー
噛むとお肉はピンク色です
酢豚ってどちらかというと
苦手だったんだけど、コレ
おいしいっ
黒酢の酢豚、今度作ってみようっ

P1050165.jpg

ここまでがおススメ

五目あんかけおこげ
おこげが土鍋に、あんが別の器に
入ってきて、店員さんが
「じゅわ~っ」とかけてくれます

P1050167.jpg

北京ダック
…この辺でちょっと後悔…
頼みすぎた感漂流~

P1050170.jpg


お店に入ってから席までの間
ほとんどの席で北京ダックが
たのまれてたんだも~ん

P1050171.jpg

結局、相方がギブアップして
人より一個多く食べる羽目に…

P1050172.jpg

ココナッツミルクのプディング
レモンソース

えっまだ食うんかいっって
感じなんですけど…
北京ダックを放棄した相方は
別腹らしく… 半分こにしました
ソースがイイ仕事してます。

P1050173.jpg

杏仁豆腐
結構苦しいけど
なんとか
う~ん、杏仁豆腐よりは
ココナッツミルクの方が
好きだなぁ~
これは完全な好みの問題ですね(笑)
どっちも美味しいですよっ

P1050174.jpg

食べた食べた~ってことで腹ごなしがてら
練馬駅に向かいますっ

相方と別れてホームに…
初めて見た999の電車

P1050175.jpg

これに乗ってみたいなー(笑)

P1050176.jpg

いやいや、食べすぎました(笑)
久しぶりに美味しい中華をいただいたな~っ

機会があったらまた伺いたいと思います
美味しかったです。御馳走様でした

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おそとごはん、
趣味の?パン作り
お出かけ日記、など
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地元所沢を拠点に、
食べ歩いたものなどの
記録もあります。
こちらについては
あくまでも

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訪問時の私の主観によるもので
誰が行っても同じ
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