2012.05.16
やっぱり、それなりに安定しないと
なかなか焼けないのね…
今回はイチゴキャラメルを
混ぜ込んでみました〜
焼けてる間中、キッチンが甘〜い、
におい…(笑)
ところどころ、焦げてたり(^_^;)
はみ出たり…(^_^;)
翌日、お世話になっている人たちに
プレゼントしたんだけど
開けたらキャラメルのにおいが〜
「ディズニーランドのポップコーン
売り場のにおい〜」と大笑いでした
…確かに、どっかで嗅いだ匂いだとは
思ったんだけど(笑)
甘〜いパン、久しぶり〜
 ★20%OFF★★単価96円 X 10本 = 960円（税前）★￥1200（税別）森永キャラメル 1BOX（10箱）セ... |
使ったのは、この森永の
イチゴキャラメル
１個を４等分して
混ぜ込んだよ〜
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2012.05.16
ちょっと前に苗を買ってきました〜
これはピーマン
奥は千両茄子、左が水茄子
右がカラーピーマン
しし唐と…
ちょっと前に種まきしたサンチュ
さて、みなさん、これは何だと思います？
実は… どうも…
紫蘇
っぽいんですよ…
去年、家庭菜園で紫蘇やら色々
作ったのはいいんですけど…
どうも、紫蘇の実があちこちに
はじけていたみたいですね…
ってことで、去年のプランターには
もれなく紫蘇がにょきにょき生えてます(笑)
無事だったのは、ちょっと高いとこにいた
茄子のプランターだけ
あまりの群生っぷりに引っこ抜く気にも
なりません(笑)
で、どうすんのよって突っ込みはナシね今年はきっと紫蘇が嫌ってほど
出来るんだろうなぁ…
さて。今年は失敗しないで育てられるかなぁ？
去年惨敗したトマトは怖くて手を出せない〜っ
グリーンカーテンもどうしよう〜
もう遅いかしらっ
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2012.05.15
やっぱり自分のカメラがいいわ〜
あ、使い慣れているって意味です…
ブラマソーレでパスタランチを
こちらは、パスタ単体の値段プラス
Ａか、Ｂか、Ｃのセットをつける
スタイルです。
ちなみに
Ａだと、サラダとガーリックトーストと
珈琲が紅茶で２１０円
Ｂだと、サラダと本日のデザートと
珈琲が紅茶で３３６円
Ｃだと、３種の前菜盛合わせとサラダ、
本日のデザート、珈琲が紅茶で５２５円
でございます〜
もちろん、お腹空き過ぎているので
Ｃセットさっ(笑)
まずサラダ
オリーブオイルがかかってて美味しい〜
前菜３種
ここの前菜、大好き
パスタはトマトソースから
Spaghetti alla siciliano〜
鰯とオリーブのシチリア風
辛いオイル登場〜
デザートはいちごのムースでした
美味しかったです。御馳走様でした。
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2012.05.14
ちょっとだけ、違うのは…
ソース かな(笑)
みじん切りにした玉ねぎは
マーガリンと一緒に耐熱容器に入れ
電子レンジで加熱して冷ましておく
ひき肉にオールスパイス、塩コショウ
たまごとパン粉を入れてよ〜く混ぜる
みじん切りも入れて粘りが出るまで混ぜる
ピンポン玉くらいにまとめたら
小麦粉をふって、耐熱皿に入れ、
１７０度のオーブンに入れて２０分
ソースをかけていただきまーす
使ったのはコレ
イケア ミートボール用
クリームソース粉末
ＩＫＥＡのスウェーデンフードマーケットで
買ってみた〜(^^)
実はミートボールとソースの
レシピってＨＰに
載っているんですけど
スウェーデン風ミートボール
失敗を恐れて(笑)買っちゃいました〜
これだと、お湯を沸かして
粉末入れて、泡だて器で
ぐるぐるするだけで
失敗しないんだも〜ん
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2012.05.13
実はお仕事で
「えっ
あっしがやるんですかい
」ってことに巻き込まれて、ドタバタしてます
ただでさえ、普段よりちょっと忙しいのに
これはカンベンって感じだったんですけど
「ま、乗りかかった船ってことで…」って
取り掛かったら、これがまたまた
手がかかるっ
やっぱやめときゃよかったで、その当事者君から
いただいたモノです
開けたら…
フルーツいっぱいのケーキっ
ナッツもゴロゴロ
色んなスパイスが入ってて
「うまっ、うま〜いっ」
あ、ちなみに、当事者君の奥様からです(笑)
今度作り方聞こうっ
…そしてこうやって、色々と
余計な仕事が舞い込んでくるのであった(笑)
ある意味自業自得？？(^_^;)
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2012.05.12
なんだかんだと、おやつが
いっぱいになってきました
こんなのや…
これが一番「ひゃ〜っ」って
思ったんですけど…
季節がら、溶けちゃいそうなんですけどっ
とりあえず冷蔵庫に入れて
早目に食べまーす
太るな、絶対(^_^;)
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2012.05.11
肩すかしされ…
そうだ、それなら「あそこにまたいこう」と
お昼休みに行ってきました
鈴木庄兵衛商店
ここ最近行ってなかったんだよなぁ〜
ドアを開けたら「毎度、いらっしゃい」とケネディさん(笑)
今日は券売機の上にある
メニューを撮ったんだけど
ブレブレで、使い物にならず(^_^;)
一部抜粋(笑)
謎めいた
メニューの解説があります
セシリアさんが気にしていた
「うわばみそば」も解説あったよ〜
で、今日は
蕃茄蕎麦
トマト出汁でいただきまーす
ブラックペッパー、ゴリゴリ入ってましたっ
オリーブオイルも入ってる感じ
もちろん冷たい汁ですよ〜
玉ねぎみじん切り
トマトがごろんと入っとります
麺はこちら、またもやブレて失礼っ
揚げ玉、生卵も入れて…
完食っ
これも美味しいですよ〜
トマト出汁でいただくお蕎麦って
さっぱり食べられます
さわやか〜なお蕎麦をいただきました
美味しかったです。御馳走様でした
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2012.05.10
…なんで久しぶりかって言うと、
ここは３月下旬まで、改装？していたから…
そんなわけで、３か月ぶりですっ
麺の硬さはこんだけ〜
替え玉、替え生
大進食品 さんの麺なのね〜
もちろん、いつもの
しょうゆ 全部入り
で、高菜を店員さんに出してもらって…
にんにくも出してもらった(笑)
味玉〜(^^)
おまけ
こんかいは、「哲丼」もオーダー
小丼に刻み葱(青い部分)とメンマ
ほぐしたチャーシュー、のり と
味玉、哲麺のベースの汁がご飯に軽く
かかってたものです
うん、これも美味しいっ
実は３か月ぶりの訪問で、店員さんも
知らない顔だったので、ちょっと心配したんだけど
味は変わらず
高菜がちょっと辛くなっていたくらいですね
ああ、よかった。
美味しかったです。ご馳走様でしたっ
大満足っ
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十八代目 哲麺 瑞穂店 （ラーメン / 箱根ケ崎駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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2012.05.09
先月、こちらのライブに行って来ました〜
音楽空間＆パーティスペース
Ａｄ・ｌｉｂ
結構色々やってますよ〜
行ったのはコレ
ワンドリンク付き３０００円
(その後の飲み物は１杯５００円)
で、食べるものは持込可能
飲むものはダメ〜っという…
チェロのおにーちゃん、ギターのお兄ちゃんが
上手でした〜、素晴らしいっ
３か月おきにやっているそうです
次回は７月だって〜
音楽はいいんですけど、
ここって飲み物が出るのが遅いんですよね〜
以前貸切で宴会したことがありましたけど
その時もそうだったんだよな〜
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2012.05.08
夕飯で出したところを撮ろうと
したら、時すでに遅し…(^_^;)
余ったあさりご飯をおにぎりにして
写真撮りました(笑)
材料
あさり １パック
しょうが １かけ
酒 大匙 １
しょうゆ １回し分
コンブだし 大さじ１
塩 小さじ１
米 ３合
作り方(炊飯器版)
１. アサリは砂抜きして、貝どうしを合わせてよく洗う
２. 鍋にあさりを入れ、ひたひたの水を入れる
３. 火にかける。口が開いたあさりから、どんどん
引き上げる。
４. あさりの身を貝から外す
５. あさりを煮た鍋の水を漉す(砂やごみがあったら除くため)
熱いうちに昆布だし、塩を入れて溶かす
６. 炊飯器に米を入れ、５の汁を入れる。
しょうがも入れる。
既定の水の目盛りまで水を足す。
７. 炊飯する、炊けたら醤油を一回しして
４のあさりを入れて、ふたをして蒸らす
作り方(レンジ版)
１〜５まで手順は一緒
６. ５の汁に水を足して６カップ弱にする
７. 耐熱の容器に米と６の水を入れ、生姜も入れる。
８. ふたをして、電子レンジで１０分加熱
９. 一度取り出して、よくかき混ぜる
吹きこぼれている場合は、水分を少し足す。
(１合につき、小さじ２くらい)
１０.５分加熱したら、炊飯器版の７と同様
出来上がり(^^)
生姜はお好みでもっと増量してもいいです
あさりが硬くならなくていいですよ〜
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